Leche dorada de coco
Prueba la leche dorada de coco. Esta cálida bebida india está hecha con leche de coco, jengibre y cúrcuma. Además, es vegana. ¿Qué es la…
Autor: Alberto Alan
Tarta de café de manzana
El pastel de café hecho con manzanas es un delicioso (y fácil) desayuno o brunch. La cobertura de de azúcar moreno y canela añade un…
Tacos vegetarianos de verano
Hechos con calabacines, tomates, chiles verdes y queso, los tacos vegetarianos son una gran manera de utilizar productos frescos para un desayuno o comida deliciosa…
Hamburguesa Sous Vide
Con las hamburguesas cocinadas tradicionalmente, es muy difícil calibrar el punto de cocción. La baja densidad implica una rápida sobrecocción y un grosor de la…
Tarta de Cebolla Caramelizada con Gorgonzola, Brie y Estragón
Crujiente tarta salada elaborada con hojaldre, cebolla caramelizada, estragón y quesos gorgonzola y brie. Nota: El estragón es una hierba de verano también conocida como…
Crostini de champiñones
Este crostini de cebolla caramelizada y champiñones es un entremés sencillo pero elegante, perfecto para cuando quieras impresionar a tus invitados. Los crostini suenan muy…
Patatas calientes con salmón ahumado
Esta versión de las patatas calientes, crujientes y asadas, está cubierta con salmón ahumado inspirado en los bagels, cebollas rojas y alcaparras. Es un aperitivo…
Hamburguesa de pavo a las hierbas
Estas fáciles y sabrosas hamburguesas de pavo pueden cocinarse a la parrilla o en la parrila. Las hierbas frescas, un poco de carne de pavo…
Ostras a la parrilla
¿Las ostras crudas no son lo tuyo? Prueba a asarlas. Sírvelas con zumo de limón, mantequilla y salsa de perejil. Consejos para asar ostras Si…
Gambas envueltas en tocino
¿Buscas un aperitivo que le guste a toda la gente? Prepara gambas envueltas en tocino. Son deliciosas. Cómo hacer gambas envueltas en tocino Para esta…