¡SABOR, AROMA Y COLOR!. Una de las mejores maneras de crear platos distintos con los mismo ingredientes es variar las salsas. Con buenas ideas y algunos trucos es fácil.

La Salsa es el complemento imprescindible de casi todos los platos. A veces incluso la protagonista, porque no solo los cambia físicamente al darles color y jugosidad, sino también en su sabor, en su aroma y en sus nutrientes. aunque hoy en día podemos encontrar infinidad de salsas envasadas, nada tienen que ver con una sals preparada de forma casera, incluso la más simple y rápida.