Hamburguesas de Arroz con Vegetales

Hamburguesas de Arroz con Vegetales

Canapés. Si tienes arroz guardado en la nevera esta receta es para ti. Vamos a comer de manera diferente con las Hamburguesas de Arroz con Vegetales riquísimas y saludables. Aprendiendo a cocinar siempre con opciones saludables y económicas. Hamburguesas de Arroz con Vegetales

Hamburguesas de Arroz con Vegetales

Propiedades nutritivas de las Hamburguesas:

  • Cabe destacar que el ingrediente principal que contiene el arroz es el almidĂłn. Es un ingrediente rico en hidratos de carbono. TambiĂ©n contiene otros nutrientes ricos en vitaminas como son la  vitamina B1 o tiamina, vitamina B2 o riboflavina, vitamina B3 o niacina. Y en cuanto al arroz integral posee mĂĄs nutrientes debido a que no pierde propiedades durante el proceso industrial de refinamiento y pulida por lo tanto tiene mĂĄs fibra, minerales y vitaminas que el arroz blanco.
  • En cuanto a las propiedades nutritivas del calabacĂ­n contiene un 95 % de agua vitamina C y B3 asĂ­ como fibra. A la vez que se disfruta con la comida se cuida nuestra salud con una alimentaciĂłn sana y equilibrada.
  • AdemĂĄs a nivel nutricional el queso por general es un alimento rico en proteĂ­nas, calcio, vitamina A, vitamina B12, grasas, selenio, ….

Canapés Fåciles


Datos BĂĄsicos:

  • Nivel de Dificultad: Muy FĂĄcil.
  • Nivel de Precio: Muy EconĂłmico.
  • Tiempo de preparaciĂłn: 30 minutos.
  • Ingredientes para 4 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboraciĂłn de las Hamburguesas:

  • 2 tazas de arroz cocido.
  • 2 huevos.
  • 4 cucharadas de zanahoria rallada.
  • 4 cucharadas de calabacĂ­n rallado.
  • Queso rallado.
  • Aceite de oliva.
  • Una pizca de sal.

iconoElaboraciĂłn de las Tortitas de CalabacĂ­n y Queso paso a paso:

  1. En primer lugar lavar bien el calabacĂ­n y la zanahoria para rallarlo con la ayuda de un rallador.
  2. Ahora batir los huevos y mezclar bien todos los ingredientes junto con el arroz ya cocido. Condimentar con un poquito de sal a vuestro gusto.
  3. A continuaciĂłn hacer las formas de las hamburguesas.
  4. Luego freírlas en una sartén con unas gotas de aceite de oliva durante un 1 minuto.
  5. Finalmente, tapar y bajar el fuego. Dar la vuelta cuando estén doradas.

* Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas y salsa de yogur o Salsa Griega.


Otro post recomendado que puedes visitar es Croquetas de CalabacĂ­n y AtĂșn

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