Si estás buscando una manera sencilla y elegante de impresionar a tus invitados en tu próxima reunión o fiesta, los canapés son la elección perfecta. Estas pequeñas delicias son ideales para cualquier ocasión, ya sea una cena formal o una reunión casual con amigos. En este artículo, te presentaremos una selección de recetas de Canapés exquisitos y fáciles de preparar. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con estas deliciosas opciones!.
Canapés Variados. Aperitivos Fáciles
¿Te gusta experimentar con sabores innovadores?. Nuestras recetas de canapés te ofrecen la oportunidad de explorar una variedad de ingredientes y combinaciones emocionantes. Desde el delicado salmón ahumado con crema de queso y eneldo hasta la intensidad del queso azul con champiñones salteados, cada bocado es una explosión de sabores que deleitará tu paladar. Anímate a probar distintas opciones y sorpréndete con la magia que puedes crear en tu cocina.
Canapés de salmón ahumado con crema de queso y eneldo:
Ingredientes:
- Pan baguette.
- Salmón ahumado.
- Queso crema.
- Eneldo fresco.
- Limón.
Instrucciones:
- Corta la baguette en rebanadas delgadas y tuéstalas ligeramente.
- Mezcla el queso crema con eneldo picado y unas gotas de jugo de limón.
- Unta cada rebanada de pan con la mezcla de queso crema.
- Coloca una loncha de salmón ahumado encima de cada rebanada.
- Decora con unas ramitas de eneldo fresco.
- Sirve y disfruta.
Canapé de jamón serrano y queso de cabra con mermelada de higos:
Ingredientes:
- Pan de centeno.
- Jamón serrano.
- Queso de cabra.
- Mermelada de higos.
Instrucciones:
- Corta el pan de centeno en pequeñas porciones.
- Unta cada porción con queso de cabra.
- Coloca una loncha de jamón serrano sobre el queso.
- Añade una cucharadita de mermelada de higos encima del jamón.
- Sirve y disfruta.
Canapés de champiñones salteados con queso azul y nueces:
Ingredientes:
- Pan integral.
- Champiñones.
- Queso azul.
- Nueces picadas.
- Aceite de oliva.
Instrucciones:
- Corta el pan integral en pequeñas rebanadas y tuéstalas.
- Limpia y corta los champiñones en láminas finas.
- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y saltea los champiñones hasta que estén dorados.
- Unta cada rebanada de pan con queso azul.
- Coloca unas láminas de champiñones salteados sobre el queso.
- Espolvorea con nueces picadas.
- Sirve y disfruta.
Canapés de aguacate y tomate cherry con cilantro:
Ingredientes:
- Pan multi cereales.
- Aguacate maduro.
- Tomates cherry.
- Cilantro fresco.
- Limón.
Instrucciones:
- Corta el pan multicereales en porciones pequeñas.
- Pela y aplasta el aguacate maduro en un tazón.
- Agrega unas gotas de jugo de limón al aguacate para evitar que se oxide.
- Unta cada porción de pan con el aguacate aplastado.
- Corta los tomates cherry por la mitad y colócalos encima del aguacate.
- Decora con hojas de cilantro fresco.
- Sirve y disfruta.
Canapés de queso de cabra y cebolla caramelizada:
Ingredientes:
- Pan de nueces.
- Queso de cabra.
- Cebolla roja.
- Azúcar moreno.
- Vinagre balsámico.
Instrucciones:
- Corta el pan de nueces en pequeñas porciones.
- Coloca una rebanada de queso de cabra sobre cada porción de pan.
- En una sartén, cocina la cebolla roja en rodajas con un poco de aceite hasta que se ablande.
- Agrega azúcar moreno y vinagre balsámico a la sartén y cocina a fuego lento hasta que la cebolla se caramelice.
- Coloca una cucharadita de cebolla caramelizada encima del queso de cabra en cada porción de pan.
- Sirve y disfruta.
Aperitivos de pollo a la parrilla con pesto de albahaca:
Ingredientes:
- Pan ciabatta.
- Pechuga de pollo.
- Albahaca fresca.
- Piñones.
- Queso parmesano rallado.
- Aceite de oliva.
Instrucciones:
- Corta el pan ciabatta en rebanadas y tuéstalas ligeramente.
- Cocina la pechuga de pollo a la parrilla hasta que esté bien cocida.
- En un procesador de alimentos, mezcla la albahaca fresca, los piñones, el queso parmesano y suficiente aceite de oliva hasta obtener una pasta espesa.
- Unta cada rebanada de pan con el pesto de albahaca.
- Corta la pechuga de pollo en rodajas finas y colócala encima del pesto.
- Sirve y disfruta.
Canapés de langostinos con salsa tártara:
Ingredientes:
- Pan blanco
- Langostinos cocidos
- Mayonesa
- Pepinillos en vinagre
- Cebolla roja
- Perejil fresco
Instrucciones:
- Corta el pan blanco en pequeñas porciones y tuéstalas.
- Pelar los langostinos cocidos y retirar la vena dorsal.
- En un tazón, mezcla mayonesa, pepinillos picados, cebolla roja picada y perejil fresco picado para hacer la salsa tártara.
- Unta cada porción de pan con la salsa tártara.
- Coloca un langostino encima de la salsa tártara en cada porción de pan.
- Decora con una ramita de perejil fresco.
- Sirve y disfruta.
Canapé de hummus de remolacha con nueces:
Ingredientes:
- Pan integral
- Hummus de remolacha
- Nueces picadas
- Hojas de rúcula
Instrucciones:
- Corta el pan integral en pequeñas rebanadas y tuéstalas.
- Unta cada rebanada de pan con hummus de remolacha.
- Espolvorea nueces picadas sobre el hummus4. Coloca una hoja de rúcula encima del hummus y las nueces.
- Sirve y disfruta.
Canapé de salmón gravlax con crema agria y eneldo:
Ingredientes:
- Pan de centeno
- Salmón fresco
- Azúcar blanco
- Sal
- Eneldo fresco
- Crema agria
Instrucciones:
- Corta el pan de centeno en pequeñas porciones.
- Prepara el salmón gravlax mezclando azúcar, sal y eneldo picado.
- Coloca el salmón en un plato, cúbrelo con la mezcla de azúcar, sal y eneldo, y déjalo reposar en el refrigerador durante 24 horas.
- Lava el salmón para quitar el exceso de azúcar y sal, y sécalo con papel absorbente.
- Corta el salmón gravlax en lonchas finas.
- Unta cada porción de pan con crema agria.
- Coloca una loncha de salmón gravlax encima de la crema agria.
- Decora con unas ramitas de eneldo fresco.
- Sirve y disfruta.
Canapés de queso de cabra y tomates secos:
Ingredientes:
- Pan de nueces
- Queso de cabra
- Tomates secos en aceite
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- Corta el pan de nueces en pequeñas rebanadas.
- Coloca una rebanada de queso de cabra sobre cada rebanada de pan.
- Escurre los tomates secos del aceite y córtalos en trozos pequeños.
- Coloca unos trozos de tomates secos encima del queso de cabra.
- Rocía un poco de aceite de oliva sobre los canapés.
- Sirve y disfruta.
Finalmente, todas estas Recetas de Canapés son una excelente manera de impresionar a tus invitados con sabores exquisitos y presentaciones elegantes. Estas recetas de canapés son solo el comienzo, puedes dejar volar tu imaginación y crear tus propias combinaciones. ¡Esperamos que estas recetas te hayan inspirado a crear deliciosos canapés para tus próximas celebraciones!.