Canapés. Ideas Top para Hacer en Casa Paso a Paso

Si estás buscando una manera sencilla y elegante de impresionar a tus invitados en tu próxima reunión o fiesta, los canapés son la elección perfecta. Estas pequeñas delicias son ideales para cualquier ocasión, ya sea una cena formal o una reunión casual con amigos. En este artículo, te presentaremos una selección de recetas de Canapés exquisitos y fáciles de preparar. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con estas deliciosas opciones!.

Canapés Variados. Aperitivos Fáciles

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¿Te gusta experimentar con sabores innovadores?. Nuestras recetas de canapés te ofrecen la oportunidad de explorar una variedad de ingredientes y combinaciones emocionantes. Desde el delicado salmón ahumado con crema de queso y eneldo hasta la intensidad del queso azul con champiñones salteados, cada bocado es una explosión de sabores que deleitará tu paladar. Anímate a probar distintas opciones y sorpréndete con la magia que puedes crear en tu cocina.

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Canapés de salmón ahumado con crema de queso y eneldo:

Ingredientes:

• Pan baguette.
• Salmón ahumado.
• Queso crema.
• Eneldo fresco.
• Limón.

Instrucciones:

• Corta la baguette en rebanadas delgadas y tuéstalas ligeramente.
• Mezcla el queso crema con eneldo picado y unas gotas de jugo de limón.
• Unta cada rebanada de pan con la mezcla de queso crema.
• Coloca una loncha de salmón ahumado encima de cada rebanada.
• Decora con unas ramitas de eneldo fresco.
• Sirve y disfruta.

Canapé de jamón serrano y queso de cabra con mermelada de higos:

Ingredientes:

• Pan de centeno.
• Jamón serrano.
• Queso de cabra.
• Mermelada de higos.

Instrucciones:

1. Corta el pan de centeno en pequeñas porciones.
2. Unta cada porción con queso de cabra.
3. Coloca una loncha de jamón serrano sobre el queso.
4. Añade una cucharadita de mermelada de higos encima del jamón.
5. Sirve y disfruta.

Canapés de champiñones salteados con queso azul y nueces:

Ingredientes:

• Pan integral.
• Champiñones.
• Queso azul.
• Nueces picadas.
• Aceite de oliva.

Instrucciones:

1. Corta el pan integral en pequeñas rebanadas y tuéstalas.
2. Limpia y corta los champiñones en láminas finas.
3. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y saltea los champiñones hasta que estén dorados.
4. Unta cada rebanada de pan con queso azul.
5. Coloca unas láminas de champiñones salteados sobre el queso.
6. Espolvorea con nueces picadas.
7. Sirve y disfruta.

Canapés de aguacate y tomate cherry con cilantro:

Ingredientes:

• Pan multi cereales.
• Aguacate maduro.
• Tomates cherry.
• Cilantro fresco.
• Limón.

Instrucciones:

1. Corta el pan multicereales en porciones pequeñas.
2. Pela y aplasta el aguacate maduro en un tazón.
3. Agrega unas gotas de jugo de limón al aguacate para evitar que se oxide.
4. Unta cada porción de pan con el aguacate aplastado.
5. Corta los tomates cherry por la mitad y colócalos encima del aguacate.
6. Decora con hojas de cilantro fresco.
7. Sirve y disfruta.

Canapés de queso de cabra y cebolla caramelizada:

Ingredientes:

• Pan de nueces.
• Queso de cabra.
• Cebolla roja.
• Azúcar moreno.
• Vinagre balsámico.

Instrucciones:

1. Corta el pan de nueces en pequeñas porciones.
2. Coloca una rebanada de queso de cabra sobre cada porción de pan.
3. En una sartén, cocina la cebolla roja en rodajas con un poco de aceite hasta que se ablande.
4. Agrega azúcar moreno y vinagre balsámico a la sartén y cocina a fuego lento hasta que la cebolla se caramelice.
5. Coloca una cucharadita de cebolla caramelizada encima del queso de cabra en cada porción de pan.
6. Sirve y disfruta.

Aperitivos de pollo a la parrilla con pesto de albahaca:

Ingredientes:

• Pan ciabatta.
• Pechuga de pollo.
• Albahaca fresca.
• Piñones.
• Queso parmesano rallado.
• Aceite de oliva.

Instrucciones:

1. Corta el pan ciabatta en rebanadas y tuéstalas ligeramente.
2. Cocina la pechuga de pollo a la parrilla hasta que esté bien cocida.
3. En un procesador de alimentos, mezcla la albahaca fresca, los piñones, el queso parmesano y suficiente aceite de oliva hasta obtener una pasta espesa.
4. Unta cada rebanada de pan con el pesto de albahaca.
5. Corta la pechuga de pollo en rodajas finas y colócala encima del pesto.
6. Sirve y disfruta.

Canapés de langostinos con salsa tártara:

Ingredientes:

• Pan blanco
• Langostinos cocidos
• Mayonesa
• Pepinillos en vinagre
• Cebolla roja
• Perejil fresco

Instrucciones:

1. Corta el pan blanco en pequeñas porciones y tuéstalas.
2. Pelar los langostinos cocidos y retirar la vena dorsal.
3. En un tazón, mezcla mayonesa, pepinillos picados, cebolla roja picada y perejil fresco picado para hacer la salsa tártara.
4. Unta cada porción de pan con la salsa tártara.
5. Coloca un langostino encima de la salsa tártara en cada porción de pan.
6. Decora con una ramita de perejil fresco.
7. Sirve y disfruta.

Canapé de hummus de remolacha con nueces:

Ingredientes:

• Pan integral
• Hummus de remolacha
• Nueces picadas
• Hojas de rúcula

Instrucciones:

1. Corta el pan integral en pequeñas rebanadas y tuéstalas.
2. Unta cada rebanada de pan con hummus de remolacha.
3. Espolvorea nueces picadas sobre el hummus4. Coloca una hoja de rúcula encima del hummus y las nueces.
4. Sirve y disfruta.

Canapé de salmón gravlax con crema agria y eneldo:

Ingredientes:

• Pan de centeno
• Salmón fresco
• Azúcar blanco
• Sal
• Eneldo fresco
• Crema agria

Instrucciones:

1. Corta el pan de centeno en pequeñas porciones.
2. Prepara el salmón gravlax mezclando azúcar, sal y eneldo picado.
3. Coloca el salmón en un plato, cúbrelo con la mezcla de azúcar, sal y eneldo, y déjalo reposar en el refrigerador durante 24 horas.
4. Lava el salmón para quitar el exceso de azúcar y sal, y sécalo con papel absorbente.
5. Corta el salmón gravlax en lonchas finas.
6. Unta cada porción de pan con crema agria.
7. Coloca una loncha de salmón gravlax encima de la crema agria.
8. Decora con unas ramitas de eneldo fresco.
9. Sirve y disfruta.

Canapés de queso de cabra y tomates secos:

Ingredientes:

• Pan de nueces
• Queso de cabra
• Tomates secos en aceite
• Aceite de oliva

Instrucciones:

1. Corta el pan de nueces en pequeñas rebanadas.
2. Coloca una rebanada de queso de cabra sobre cada rebanada de pan.
3. Escurre los tomates secos del aceite y córtalos en trozos pequeños.
4. Coloca unos trozos de tomates secos encima del queso de cabra.
5. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los canapés.
6. Sirve y disfruta.

Finalmente, todas estas Recetas de Canapés son una excelente manera de impresionar a tus invitados con sabores exquisitos y presentaciones elegantes. Estas recetas de canapés son solo el comienzo, puedes dejar volar tu imaginación y crear tus propias combinaciones. ¡Esperamos que estas recetas te hayan inspirado a crear deliciosos canapés para tus próximas celebraciones!.