Los canapés son una excelente opción para cualquier reunión, ya sea una fiesta, un cóctel o simplemente para disfrutar de un aperitivo en casa. Esta receta de Canapés con Tomate y Queso es una opción deliciosa y fácil de preparar que seguramente complacerá a todos tus comensales.
Canapés con Tomate y Queso: Entrantes Fáciles
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
Nivel de Precio: Muy Económico.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Ingredientes para 4 ó 6 personas.
Ingredientes necesarios para la elaboración de los Canapés:
- 1 baguette francesa.
- 1 bola de queso mozzarella fresco.
- Tomates cherry.
- 150 gramos de azúcar.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal.
- Hojas de albahaca fresca para decorar.
¿Cómo hacer los Canapés con Tomate y Queso paso a paso?:
- En primer lugar, corta la baguette en rodajas diagonales de aproximadamente 1 cm de grosor y tuéstalas un poquito.
- Seguidamente, corta la bola de queso mozzarella fresco en rodajas delgadas y colócalas sobre cada una de las rodajas de pan.
- A continuación, añadimos en un cazo 4 cucharadas de agua y el azúcar. Lo calentamos mientras vamos removiendo hasta que se haga el caramelo para añadir los tomates hasta caramelizarlos.
- Ahora, añade sal al gusto.
- Finalmente, coloca los tomates cherry caramelizados encima de cada canapé y decoralos con hojas de albahaca fresca picada fina y sirve inmediatamente.
Este plato es muy versátil y puedes personalizarlo a tu gusto. Puedes cambiar el tipo de queso por otro que prefieras, agregar otros ingredientes como jamón serrano, aceitunas o pesto, o incluso cambiar el pan por crackers o tostadas.
Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para tus próximas reuniones, no dudes en probar estos canapés de queso mozzarella y tomate cherry caramelizado. ¡Te aseguro que serán todo un éxito!
Puedes consultar otra receta de Canapés de canapés de queso
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