10 Bocaditos Salados. Delicias en Miniatura para Sorprender

10 Bocaditos Salados

¿Buscas ideas para impresionar a tus invitados en tu próxima reunión? ¡No busques más! Aquí te traemos una selección de 10 bocaditos salados tipo canapés que son rápidos de preparar y seguramente serán el centro de atención en cualquier ocasión. Desde clásicos hasta opciones más creativas, ¡tienes para elegir!.

10 Bocaditos Salados

Bocaditos Salados


Con estas ideas de bocaditos salados, estás listo para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. Desde clásicos reinventados hasta opciones más creativas de canapés, hay algo para todos los gustos. ¡Disfruta de estos deliciosos bocados y haz de tu reunión un éxito gastronómico!.

1. Mini Bruschettas de Tomate y Albahaca:

Comenzamos con un clásico italiano reinventado en tamaño mini. Tuesta rebanadas de baguette y luego úntalas con un poco de aceite de oliva. Cubre cada una con tomates cherry cortados en rodajas y hojas frescas de albahaca. ¡Un bocado lleno de frescura y sabor!

2. Rollitos de Pepino con Salmón Ahumado:

Para una opción más ligera y refrescante, prueba estos rollitos de pepino con salmón. Corta finas tiras de pepino y enróllalas con salmón ahumado en su interior. Sujétalos con palillos y sírvelos con una salsa cremosa de eneldo. ¡Perfectos para cualquier ocasión!

3. Tartaletas de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada:

Combina la cremosidad del queso de cabra con el dulzor de la cebolla caramelizada en estas exquisitas tartaletas. Rellena las tartaletas pre horneadas con el queso y una cucharadita de cebolla caramelizada. Gratina en el horno por unos minutos y decora con un toque de tomillo fresco.

4. Pinchos de Pollo Teriyaki:

Un toque oriental para tus bocaditos salados. Corta trozos de pollo en dados y marínalos en salsa teriyaki durante al menos una hora. Ensarta los trozos en palillos y ásalos en una sartén caliente hasta que estén dorados y cocidos. Sirve con una pizca de semillas de sésamo por encima.

5. Canapés de Aguacate y Gambas:

El aguacate siempre es una buena idea. Tritura la pulpa de aguacate con un poco de limón, sal y pimienta. Unta esta mezcla sobre rebanadas de pan y coloca encima unas gambas cocidas y peladas. Termina con un toque de cilantro fresco picado.

6. Mini Quiches de Espinacas y Queso:

Las quiches son siempre una opción reconfortante. Para hacerlas en tamaño mini, vierte una mezcla de huevo batido, espinacas cocidas y queso rallado en moldes para muffins. Hornea hasta que estén doradas y esponjosas. Ideales para servir calientes o frías.

7. Crostini de Champiñones y Queso Gorgonzola:

Una combinación deliciosa y llena de sabor. Saltea champiñones en rodajas con un poco de ajo y aceite de oliva hasta que estén dorados. Coloca esta mezcla sobre rebanadas de baguette tostadas y añade trozos de queso gorgonzola. Gratina en el horno hasta que el queso se derrita y sirve caliente.

8. Rollitos de Jamón y Espárragos:

Una opción clásica y elegante que nunca falla. Unta rebanadas de jamón con queso crema y coloca un espárrago cocido en el extremo. Enrolla el jamón alrededor del espárrago y corta en porciones individuales. ¡Simple y delicioso!

9. Bocaditos de Tomate Seco y Mozzarella:

Una combinación que siempre triunfa. Corta bolitas de mozzarella y úntalas con aceite de oliva y hierbas frescas. Ensarta las bolitas en palillos junto con tomates secos hidratados. Sirve como un aperitivo rápido y sabroso.

10. Rollitos de Sushi Vegetariano:

Para una opción más ligera y saludable, prueba estos rollitos de sushi sin pescado. Extiende una capa fina de arroz sobre hojas de alga nori y añade tiras de pepino, aguacate y zanahoria. Enrolla firmemente y corta en rodajas. Sirve con salsa de soja y wasabi para un toque extra de sabor.

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