Canapés de Patatas con Queso

Canapés. Estas delicias de patata van muy bien como acompañamiento de platos de carne asada o bistecs. Los ingredientes se funden en una combinación de sabores original y deliciosa. Así que no lo pienses más, con estos pinchos comerán bien tus invitados y te lo agradecerán. Además los Canapés de Patatas son unas pequeñas delicias para disfrutar de todo su sabor en cualquier momento.

canapés de patatas

Canapés de Patatas

Propiedades nutricionales de los canapés:

  • También las propiedades nutricionales de las patatas son varias. Las patatas son un alimento libre de grasa. Además tienen alto contenido en fibra, vitamina C y vitaminas del grupo B, magnesio y también hierro.
  • En cuanto al delicioso queso está  compuesto de proteinas de alta calidad como la carne.

Aperitivos Fáciles


Datos Básicos:

  • Nivel de Dificultad: Fácil.
  • Nivel de Precio: Económico.
  • Ingredientes para 2 ó 3 personas.
  • Tiempo de realización: 1 hora.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de los canapés :

  • 500 gramos de patatas.
  • 2 cucharadas soperas de queso rallado.
  • 35 gramos de harina.
  • 1 cucharada sopera de cebolla picada.
  • 250 ml. o una taza de leche.
  • 1 cucharada de levadura.
  • perejil picado.
  • Sal, pimienta.
  • Aceite de oliva virgen.

iconoElaboración de los canapés de patatas paso a paso:

  1. En primer lugar se ponen a hervir las patatas con agua y sal.
  2. Una vez cocidas, se pasan por el pasapurés.
  3. Ahora, en un bol se añade el queso rallado, la harina, la levadura, el perejil, la cebolla, sal, pimienta y nuez moscada y la leche.
  4. Se mezcla todo muy bien, y se preparan pequeñas bolitas. Si la masa que resulta se pega en las manos es recomendable añadir más harina. La forma de las bolitas debe quedar perfecta y que no se deshaga en nuestras manos.
  5. En una sarten se caliente aceite muy caliente y se añaden las bolitas con cuidado de que no se quemen.
  6. Se sacan con la espumadera y se ponen a escurrir sobre un plato con una servilleta de papel.
  7. Finalmente, se presentan los rollitos calientes en una bonita fuente.

Recetas de Canapés

El ingrediente perfecto para una buena receta de cocina es el toque de amor que se transmite.  No hay mayor satisfacción que una buena comida y una buena degustación. Las reglas de oro son: seleccionar correctamente todos los ingredientes que componen la receta. Disponer de los utensilios adecuados para cada elaboración. Medir los ingredientes con precisión para que no varíen los resultados. Controlar los tiempos señalados con la máxima precisión.

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