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Canapés de Sardinas

Canapés. Cualquier fiesta tiene el éxito asegurado con estas deliciosas tapas. Los canapés de sardinas son unos pequeños bocados salados y deliciosos para nuestro esquisito paladar. Las sabrosas sardinas en conserva son una fuente inagotable de calcio, minerales como el hierro, fósforo y selenio, además de vitamina D y vitamina B12. Otro ingrediente muy importante es el tomate que además es un alimento básico en nuestra cocina tradicional. Nos aporta gran cantidad de vitaminas B, C, y A, minerales como el potasio, calcio, magnesio y fósforo. Con estos ricos aperiticos todos vamos a comer sano y a disfrutar de los bocados. ¿ Te apetece probarlos ?.

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Canapés de Sardinas

Canapés fríos

  • Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
  • Nivel de Precio: Muy Económico.
  • Ingredientes para 3 ó 4 personas.

Ingredientes necesarios para la elaboración de los canapés :

  • 2 latas de sardinillas en conserva en aceite de oliva.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Tomate natural para untar.
  • Pan tostado o una barra de pan.
  • 1 lata de pepinillos en vinagre.
  • Una pizca de sal.

Elaboración de los canapés de sardinas paso a paso:

  1. En primer lugar es importante que las sardinas en conserva sean de buena calidad para la elaboración de los canapés.
  2. Ahora se abren las latas de conserva y se añaden los ingredientes cada uno en su bol correspondiente.
  3. A continuación, se unta sobre la rebanada de pan tostado el tomate y se añade una piza de sal. Luego la sardina y el pepinillo cortado en pequeños trocitos circulares y así sucesivamente hasta finalizar con todos los ingredientes. Otra buena opción es cortar la barra de pan en rebanadas finas y tostarlas en la sartén con un poquito de aceite de oliva.
  4. Finalmente para acabar, se aliñan los aperitivos con un chorrito de aceite de oliva sobre los canapés.

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