Canapés. ¡Una delicia para el paladar!. La receta de hoy se basa en unos ingredientes básicos de la cocina española. Los canapés de anchoas con tomate son unos sabrosos y exquisitos bocados salados. Con éstas tapas todos vamos a comer y a disfrutar todos en la mesa. Además se hacen en 5 minutos.
Canapés de Anchoas con Tomate
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
Nivel de Precio: Muy Económico.
Tiempo de Preparación: 10 minutos.
Ingredientes para 2 ó 3 personas.
Ingredientes necesarios para la elaboración de los canapés:
- 2 latas de filetes de anchoas de Santoña en aceite de oliva.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Queso de untar o queso semicurado o curado en lonchas.
- Tomates pequeños.
- Pan tostado de molde.
- Perejil.
¿Cómo hacer los Canapés de Anchoas con Tomate paso a paso?:
- Sobre todo es importante que las anchoas sean de buena calidad para la elaboración de los canapés.
- En primer lugar se abren las latas de conserva y se añaden los ingredientes cada uno en su bol correspondiente.
- Ahora se corta el tomate en rodajas muy finas.
- Luego se coloca sobre la rebanada de pan tostado un trozo de queso en lonchas o el queso de huntar, una rodaja de tomate y dos anchoas enrolladas. Así sucesivamente hasta finalizar.
- Para acabar, se aliñan los canapés con un chorrito de aceite de oliva y se espolvoréa perejil picado muy fino sobre los canapés.
- Finalmente, se sírven en la mesa acompañados con un buen vino o cerveza …..
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