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Canapés de Champiñones

Canapés. Elabora unos sabrosos canapés de champiñones rellenos de espinacas y queso fresco. Son pequeños bocados saladitos ideales para compartir en nuestros buenos momentos. Es una buena receta para realizar en cualquier ocasión. Además es rápida de preparar y mu fácil de hacer.

Canapés de champiñones

Canapés de Champiñones

Y en cuanto a los champiñones son un producto de otoño pero sus propiedades y beneficios son numerosos con alto valor en minerales y vitaminas. Además son excelentes antioxidantes, diuréticos, …¡No puede ser mejor!.

Canapés Originales

“Las recetas no funcionan al menos que utilices tu corazón”

iconoDatos Básicos:

  • Nivel de Dificultad: Muy fácil.
  • Nivel de Precio: Muy económico.
  • Ingredientes para 12 unidades.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de los Canapés de  Champiñones :

  • 12 champiñones grandes.
  • 100 gramos de jamón entrevenado.
  • 100 gramos de espinacas frescas.
  • 150 gramos de queso fresco con pimentón.
  • 1 diente de ajo.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • 1 cucharada de pimentón dulce.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de los Canapés :

  1. En primer lugar, se limpian bien los champiñones y se cortan en láminas muy finas. Se corta el jamón en daditos y se sofríe en una sartén hasta que quede crujiente. Ahora limpie las espinacas y píquelas bien finas.
  2. A continuación se precalienta el horno a 200 º aproximadamente.
  3. Mezcle el queso fresco con el champiñón picado, el jamón y las espinacas. Pele el ajo, píquelo, añádale a la masa de relleno y salpimiente. Rellene los sombreros de los champiñones con la masa y espolvoréelos con un poco de pimentón dulce.
  4. Finalmente, disponga las champiñones en una bandeja de horno, rocíelos con el aceite y hornéelos unos 16 minutos. Sirva los champiñones rellenos calientes.

* Nota: Puede acompañar los champiñones rellenos con una salsa para mojar a base de queso fresco con especias, yogur aderezado con un poquito de zumo de limón, sal y pimienta.

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