Canapés. Elabora unos sabrosos Canapés de Champiñones rellenos de espinacas y queso fresco. Son pequeños bocados saladitos ideales para compartir en nuestros buenos momentos. Es una buena receta para realizar en cualquier ocasión. Además es rápida de preparar y mu fácil de hacer.
Canapés de Champiñones
Propiedades nutricionales de los Canapés: Y en cuanto a los champiñones son un producto de otoño pero sus propiedades y beneficios son numerosos con alto valor en minerales y vitaminas. Además son excelentes antioxidantes, diuréticos, …¡No puede ser mejor!.
Canapés Originales
Datos Básicos:
- Nivel de Dificultad: Muy fácil.
- Nivel de Precio: Muy económico.
- Ingredientes para 12 unidades.
Ingredientes necesarios para la elaboración de los Canapés de Champiñones :
- 12 champiñones grandes.
- 100 gramos de jamón entrevenado.
- 100 gramos de espinacas frescas.
- 150 gramos de queso fresco con pimentón.
- 1 diente de ajo.
- Sal.
- Pimienta.
- 1 cucharada de pimentón dulce.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
Ingredientes necesarios para la elaboración de los Canapés :
- En primer lugar, se limpian bien los champiñones y se cortan en láminas muy finas. Se corta el jamón en daditos y se sofríe en una sartén hasta que quede crujiente. Ahora limpie las espinacas y píquelas bien finas.
- A continuación precalentar el horno a 200 º aproximadamente.
- Mezcle el queso fresco con el champiñón picado, el jamón y las espinacas. Pele el ajo, píquelo, añádale a la masa de relleno y salpimiente. Rellene los sombreros de los champiñones con la masa y espolvoréelos con un poco de pimentón dulce.
- Finalmente, disponga las champiñones en una bandeja de horno, rocíelos con el aceite y hornéelos unos 16 minutos. Sirva los champiñones rellenos calientes.
* Nota: Puede acompañar los champiñones rellenos con una salsa para mojar a base de queso fresco con especias, yogur aderezado con un poquito de zumo de limón, sal y pimienta.
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