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Canapés de Chocolate y Plátano

Canapés. ¡ Qué rico, rico !, ¿ A qué apetecen ?, ¿ verdad ? . Me gustan muchísimo para la merienda o el desayuno.   Este postre tan dulce y sabroso se elabora muy fácil y para mi es toda una delicia. Vamos a aprender a realizar tartaletas o canapés de chocolate y plátano. Además los más golosos van a disfrutar con esta receta. ¡ Qué tentación tan dulce !, ¡ Ya los estáis comiendo ! . Además son ideales para preparar un día como hoy. ???

canapés de chocolate platano

 

Canapés de Chocolate y Plátano

Canapés

  • Nivel de dificultad: Medio.
  • Precio: Asequible.
  • Ingredientes para 4 personas.

Ingredientes necesarios para la elaboración de los canapés :

  • 1 rollo de pasta filo.
  • 80 gr. de nueces.
  • 200 gr. de chocolate negro fondant.
  • 2 plátanos.
  • 100 ml. de nata para montar.
  • 40 g. de mantequilla.

Elaboración de los Canapés de Chocolate y plátano paso a paso:

  1. En primer lugar, se precalienta el horno a 200 º aproximadamente. Ahora se funde la mantequilla sin que llegue a hervir.
  2. Luego, se corta la pasta filo en 16 cuadrados iguales, pincéalos con la mantequilla y superponlos, de 4 en 4, en unos moldes de tartaleta. Se hornéan 10 minutos aproximadamente con cuidado de que no quemen y espera a que estén templados antes de desmoldarlos.
  3. A continuación, se trocea el chocolate. Calienta la nata hasta que vaya a hervir y viértela sobre el chocolate. Se Remueve hasta que se funda y quede una crema lisa y brillante.
  4. Finalmente, pela los plátanos, elimina las hebras y córtalos en rodajas finas. Reparte las rodajas de plátano en la base de las tartaletas. Cúbrelas con la crema de chocolate templada y sírvelas inmediatamente, espolvoreadas con nueces picadas muy finas.

 

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