¡Uhiiii que receta tan estupenda he preparado!. He elegido unos ingredientes de primera para hacer estos Canapés de Pimientos. Lo primero que para hacer este aperitivo es súper importante que los ingredientes sean de la mejor calidad. Así saldrá a la perfección y muy delicioso.
Canapés de Pimientos
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de dificultad: Bajo.
Precio: Medio.
Ingredientes para 6 personas.
Tiempo de preparación: 45 minutos.
Ingredientes necesarios para la elaboración de los Canapés de Pimientos:
- 1 lata de lomos de bonito del norte o atún en aceite de oliva.
- 1 bote de pimientos asados del piquillo.
- 2 cabezas de ajos.
- 1 lata de aceitunas sin hueso.
- 1 lata de anchoas del cantábrico.
- Rebanadas de pan.
- Aceite de oliva.
- Una pizca de sal.
- 3 cucharaditas de azúcar.
¿Cómo hacer los Canapés de Pimientos paso a paso?:
- En primer lugar, confitar los pimientos. Cortar los ajos en láminas finas para dorarlos en aceite de oliva. Añadir los pimientos y el azúcar. Dejar confitar durante 15 minutos a fuego medio.
- Luego, dejar reposar una media hora aproximadamente.
- Finalmente, cortar y colocar las rebanadas de pan en una fuente para untar un poco de la salsa confitada. Añadimos los pimientos, el bonito o el atún, la anchoa, la aceituna por encima y lo insertamos con un palillo.
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