¡Esta Tosta de Queso la quiero probar ya!. Se mezclan los sabores al paladar y dan un resultado increíble. Además los ingredientes que llevan para hacerlos son de primera.
Tostas de Aperitivo
En el mundo de la gastronomía, el queso es un ingrediente que nunca pasa desapercibido. Su versatilidad y sabor inigualable lo convierten en la elección ideal para elevar cualquier platillo. En nuestra tosta de queso, la magia comienza con la cuidadosa selección del queso para crear una explosión de sabores.
Nuestra receta de tosta de queso es sencilla pero irresistiblemente deliciosa. Comenzamos con una base de pan crujiente, perfectamente tostado para obtener esa textura dorada que despierta los sentidos. Luego, aplicamos una generosa capa de queso.
Ya sea como aperitivo en una reunión informal o como protagonista de una elegante velada, nuestra tosta de queso se adapta a cualquier ocasión. La versatilidad de este platillo lo convierte en el compañero ideal para tus eventos, ofreciendo una opción deliciosa que impresionará a tus invitados.
Si te preguntas cómo recrear esta delicia en la comodidad de tu hogar, no te preocupes. En nuestro blog de recetas de canapés, encontrarás una guía detallada paso a paso, junto con consejos y trucos para lograr el equilibrio perfecto de sabores en cada tosta.
Nuestra tosta de queso es más que un simple aperitivo; es un viaje gastronómico que deleitará tu paladar. Descubre la armonía de sabores en cada bocado y sorprende a tus seres queridos con esta joya culinaria. ¡Anímate a probar nuestra receta y convierte la tosta de queso en la estrella de tu próxima reunión!
Raciones:
3 personas
Tiempo de Preparación:
30 ‘ preparación dulce membrillo + 5 ‘ preparación tostas
Dificultad:
Fácil
Ingredientes necesarios para la elaboración de la Tosta de Queso:
- 2 tostadas redondas.
- 30 gramos de membrillo.
- 50 gramos de queso de cabra.
- 2 nueces peladas.
- 4 pasas.
- Para el dulce de membrillo:
- 1 kg. de membrillos.
- Azúcar.
¿Cómo hacer la Tosta de Queso paso a paso?:
- Primero haremos el dulce de membrillo. Para ello ponemos en una olla los membrillos con cáscara cubiertos de agua durante 20 minutos. Escurrir, pelar y quitar el corazón.
- Luego obtenemos un puré de pulpa de membrillo. Pesar y añadir la misma cantidad de azúcar.
- Seguidamente ponemos la mezcla en una olla con agua abundante al fuego medio y remover con una cuchara de palo durante media hora aproximadamente, hasta que pierda toda la humedad y tenga la consistencia adecuada.
- A continuación, sobre las rebanadas de pan tostado especial para canapés colocamos el queso cortado en rodajas; encima, ponemos una capa de dulce de membrillo cortado de la misma manera que el queso y finalizamos decorando con las nueces peladas y las pasas.
- Finalmente, colocamos el dulce de membrillo en moldes o copas y dejamos enfriar para presentarlo con las tostas de queso.
*Nota: También está delicioso si en vez de dulce de membrillo se utiliza una reducción de miel y naranja sobre el queso de cabra. Puedes acompañar la tosta con un vino rosado bien frío.
Para darle un toque adicional, añadimos ingredientes frescos y vibrantes. Puedes elegir entre tomates cherry jugosos, albahaca fresca para un toque herbal, o incluso un toque de miel para equilibrar la intensidad del queso. La combinación de estos elementos crea una sinfonía de sabores que eleva la tosta de queso a nuevas alturas gastronómicas.
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