¡Comida qué sana!. Con los crujientes Canapés de Guacamole con Queso hoy se come saludablemente. Son ideales para degustar a cualquier hora del día y muy rápidos de elaborar.
Canapés de Guacamole con Queso
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de Dificult
ad: Muy Fácil.
Nivel de Precio: Ec
onómico.
Ingredientes para 4 
personas.
Tiempo de realización: 1 hora.
Ingredientes necesarios para la elaboración de los Canapés:
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- 1/2 aguacate.
- Zumo de medio limón.
- Queso rulo de cabra.
- 8 fresas.
- 1 cucharada de azúcar moreno.
- Sal y pimienta negra.
- Pan de molde.
- 3 ó 4 cucharadas de vinagre de módena.
- Aceite de oliva.
¿Cómo hacer los Canapés de Guacamole con Queso paso a paso?:
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- En primer lugar lavar las fresas y cortar en pequeños trozos.
- Añadir las fresas en un bol con la vinagre y el azúcar moreno. Esperar a macerar durante medio hora bien.
- A continuación, se va preparando la Salsa Guacamole casera. Con el aguacate hacer un puré y añadir el zumo del limón y una pizca de sal.
- Ahora, pasar las rodajes del queso por la sartén caliente.
- Finalmente, colocar la crema del guacamole sobre el pan tostado, colocar el queso, las fresas marinadas y rociar con un chorrito de aceite de oliva.
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