Canapés de Guacamole con Queso

Canapés de Guacamole con Queso. Una Receta Original

Canapés. ¡Comida qué sana!. Con los crujientes Canapés de Guacamole con Queso hoy se come saludablemente. Son ideales para degustar a cualquier hora del día y muy rápidos de elaborar.

Canapés de Guacamole con Queso

Canapés de Guacamole con Queso


Propiedades nutricionales de los Canapés:

  • La salsa guacamole es rica en antioxidantes ya que tiene gran cantidad de vitamina E y vitamina C. Tambi√©n posee mucha cantidad en √°cido f√≥lico y fibra.
  • El contenido en az√ļcares del lim√≥n es inferior al de la naranja, pero adem√°s de la vitamina C, contiene vitamina del tipo A,B, K y P.
  • Debido a su alto contenido en sales minerales, las fresas son excelentes para los problemas de reuma. Esta fruta recude el nivel de √°cido √ļrico en sangre. Tambi√©n es excelente para el sistema inmunitario y para regular las funciones hep√°ticas y glandulares. Esta fruta tiene alto contenido en vitamina C cuando est√° madura. Y tiene minerales como el yodo, hierro, f√≥sforo y potasio.

Recetas con Guacamole


iconoDatos B√°sicos:

    • Nivel de Dificultad: Muy F√°cil.
    • Nivel de Precio: Econ√≥mico.
    • Ingredientes para 4 personas.
    • Tiempo de realizaci√≥n: 1 hora.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de los Canapés :

    • 1/2 aguacate.
    • Zumo de medio lim√≥n.
    • Queso rulo de cabra.
    • 8 fresas.
    • 1 cucharada de az√ļcar moreno.
    • Sal y pimienta negra.
    • Pan de molde.
    • 3 √≥ 4 cucharadas de vinagre de m√≥dena.
    • Aceite de oliva.

iconoElaboración de los Canapés de Guacamole con Queso paso a paso:

    1. En primer lugar lavar las fresas y cortar en peque√Īos trozos.
    2. A√Īadir las fresas en un bol con la vinagre y el az√ļcar moreno. Esperar a macerar durante medio hora bien.
    3. A continuaci√≥n, se va preparando la Salsa Guacamole casera. Con el aguacate hacer un pur√© y a√Īadir el zumo del lim√≥n y una pizca de sal.
    4. Ahora, pasar las rodajes del queso por la sartén caliente.
    5. Finalmente, colocar la crema del guacamole  sobre el pan tostado, colocar el queso, las fresas marinadas y rociar con un chorrito de aceite de oliva.

Canapés de Guacamole con Queso


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