Canapés de Guacamole con Queso. Una Receta que Sorprende

¡Comida qué sana!. Con los crujientes Canapés de Guacamole con Queso hoy se come saludablemente. Son ideales para degustar a cualquier hora del día y muy rápidos de elaborar.

Canapés de Guacamole con Queso

Datos Básicos de la Receta:

Nivel de Dificultad: Muy Fácil.

Nivel de Precio: Económico.

Ingredientes para 4 personas.

Tiempo de realización: 1 hora.

Ingredientes necesarios para la elaboración de los Canapés:

• • 1/2 aguacate.
  • Zumo de medio limón.
  • Queso rulo de cabra.
  • 8 fresas.
  • 1 cucharada de azúcar moreno.
  • Sal y pimienta negra.
  • Pan de molde.
  • 3 ó 4 cucharadas de vinagre de módena.
  • Aceite de oliva.

¿Cómo hacer los Canapés de Guacamole con Queso paso a paso?:

1. 1. En primer lugar lavar las fresas y cortar en pequeños trozos.
   2. Añadir las fresas en un bol con la vinagre y el azúcar moreno. Esperar a macerar durante medio hora bien.
   3. A continuación, se va preparando la Salsa Guacamole casera. Con el aguacate hacer un puré y añadir el zumo del limón y una pizca de sal.
   4. Ahora, pasar las rodajes del queso por la sartén caliente.
   5. Finalmente, colocar la crema del guacamole  sobre el pan tostado, colocar el queso, las fresas marinadas y rociar con un chorrito de aceite de oliva.

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