Canapés de Guacamole con Queso

Canapés de Guacamole con Queso. Una Receta Original

Canapés. ¥Comida qué sana!. Con los crujientes Canapés de Guacamole con Queso hoy se come saludablemente. Son ideales para degustar a cualquier hora del día y muy råpidos de elaborar.

Canapés de Guacamole con Queso

Canapés de Guacamole con Queso


Propiedades nutricionales de los Canapés:

  • La salsa guacamole es rica en antioxidantes ya que tiene gran cantidad de vitamina E y vitamina C. TambiĂ©n posee mucha cantidad en ĂĄcido fĂłlico y fibra.
  • El contenido en azĂșcares del limĂłn es inferior al de la naranja, pero ademĂĄs de la vitamina C, contiene vitamina del tipo A,B, K y P.
  • Debido a su alto contenido en sales minerales, las fresas son excelentes para los problemas de reuma. Esta fruta recude el nivel de ĂĄcido Ășrico en sangre. TambiĂ©n es excelente para el sistema inmunitario y para regular las funciones hepĂĄticas y glandulares. Esta fruta tiene alto contenido en vitamina C cuando estĂĄ madura. Y tiene minerales como el yodo, hierro, fĂłsforo y potasio.

Recetas con Guacamole


iconoDatos BĂĄsicos:

    • Nivel de Dificultad: Muy FĂĄcil.
    • Nivel de Precio: EconĂłmico.
    • Ingredientes para 4 personas.
    • Tiempo de realizaciĂłn: 1 hora.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de los Canapés :

    • 1/2 aguacate.
    • Zumo de medio limĂłn.
    • Queso rulo de cabra.
    • 8 fresas.
    • 1 cucharada de azĂșcar moreno.
    • Sal y pimienta negra.
    • Pan de molde.
    • 3 Ăł 4 cucharadas de vinagre de mĂłdena.
    • Aceite de oliva.

iconoElaboración de los Canapés de Guacamole con Queso paso a paso:

    1. En primer lugar lavar las fresas y cortar en pequeños trozos.
    2. Añadir las fresas en un bol con la vinagre y el azĂșcar moreno. Esperar a macerar durante medio hora bien.
    3. A continuación, se va preparando la Salsa Guacamole casera. Con el aguacate hacer un puré y añadir el zumo del limón y una pizca de sal.
    4. Ahora, pasar las rodajes del queso por la sartén caliente.
    5. Finalmente, colocar la crema del guacamole  sobre el pan tostado, colocar el queso, las fresas marinadas y rociar con un chorrito de aceite de oliva.

Canapés de Guacamole con Queso


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