Canapés de Aceitunas con Queso y Huevos. Ideas Top para hacer Aperitivos

Canapés. Vamos a preparar unos sabrosos pinchos para picar entre horas de aceitunas con queso y huevos. Empezamos a realizar la receta con unos ingredientes básicos de nuestra variada gastronomía. Los Canapés de Aceitunas con Queso son deliciosos y muy fáciles de elaborar en tan sólo unos minutos. Es muy habitual verlos como tapa en algunos bares y restaurantes de nuestro país.

canapés de aceitunas con queso

Canapés de Aceitunas con Queso y Huevos


Propiedades nutricionales de los Canapés: 

  • A nivel nutricional las aceitunas tienen vitaminas A y C, contienen alto valor en fibra y tiamina, adem√°s de aceites eseciales omega-3 y omega-6, ricos en grasas monoinsaturadas. Son buenos para la prevenci√≥n de enfermedades cardiacas.
  • El queso por general es un alimento rico en prote√≠nas, calcio, vitamina A, vitamina B12, grasas, selenio, …. Adem√°s los huevos de codorniz tienen alto contenido en vitaminas y minerales a pesar de su peque√Īo tama√Īo. Con √©stos ingredientes, a la vez que disfrutamos con la buena comida tambi√©n cuidamos nuestra salud. ¬Ņ N√≥ es genial ?. Son ideales para tapear con nuestros amigos.

Aperitivos Fríos

iconoDatos b√°sicos:

Nivel de Dificultad: Muy F√°cil.

Nivel de Precio: Muy Económico.

Tiempo de Realización: 30 minutos.

Ingredientes para 2 ó 3 personas.


iconoIngredientes necesarios para la elaboración de los Canapés:

  • 250 gramos de queso fresco.
  • 2 latas de aceitunas negras sin hueso.
  • 1/2 de huevos de codorniz.
  • 1 yogur natural.
  • 1 ramita de perejil.
  • Cebollino.
  • Pimienta molida.
  • 1 barra de pan.
  • Unos palillos.

iconoElaboración de los Canapés de Aceitunas con Queso y Huevos paso a paso:

  1. En primer lugar se cuecen los huevos de codorniz en agua hirviendo durante 5 minutos aproximadamente y luego se pelan de su c√°scara y se reservan para luego.
  2. Ahora se mezcla el queso fresco con el yogur y las hiervas picadas muy finas hasta conseguir una crema homogénea.
  3. A continuación, se corta en pan en rebanadas muy finas.
  4. Finalmente, se unta sobre las rebanadas de pan la crema, medio huevo de codorniz, una aceituna y cebollino para su presentación.
  5. √Čstos canap√©s son ideales para acompa√Īar en la mesa con un buen vino denominaci√≥n de origen o cerveza …..

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