CanapƩs de Aceitunas con Queso y Huevos

CanapĆ©s. Vamos a preparar unos sabrosos pinchos para picar entre horas de aceitunas con queso y huevos. Empezamos a realizar la receta con unos ingredientes bĆ”sicos de nuestra variada gastronomĆ­a. Los CanapĆ©s de Aceitunas con Queso son deliciosos y muy fĆ”ciles de elaborar en tan sĆ³lo unos minutos. Es muy habitual verlos como tapa en algunos bares y restaurantes de nuestro paĆ­s.

canapƩs de aceitunas con queso

CanapƩs de Aceitunas con Queso y Huevos

Propiedades nutricionales de los CanapĆ©s:Ā 

  • A nivel nutricional las aceitunas tienen vitaminas A y C, contienen alto valor en fibra y tiamina, ademĆ”s de aceites eseciales omega-3 y omega-6, ricos en grasas monoinsaturadas. Son buenos para la prevenciĆ³n de enfermedades cardiacas.
  • El queso por general es un alimento rico en proteĆ­nas, calcio, vitamina A, vitamina B12, grasas, selenio, …. AdemĆ”s los huevos de codorniz tienen alto contenido en vitaminas y minerales a pesar de su pequeƱo tamaƱo. Con Ć©stos ingredientes, a la vez que disfrutamos con la buena comida tambiĆ©n cuidamos nuestra salud. Āæ NĆ³ es genial ?. Son ideales para tapear con nuestros amigos.

Aperitivos FrĆ­os

CanapƩsPan con pan, comida de tontos

iconoDatos bƔsicos:

  • Nivel de Dificultad: Muy FĆ”cil.
  • Nivel de Precio: Muy EconĆ³mico.
  • Ingredientes para 2 Ć³ 3 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboraciĆ³n de los CanapĆ©s :

  • 250 gramos de queso fresco.
  • 2 latas de aceitunas negras sin hueso.
  • 1/2 de huevos de codornĆ­z.
  • 1 yogur natural.
  • 1 ramita de perejil.
  • Cebollino.
  • Pimienta molida.
  • 1 barra de pan.
  • Unos palillos.

iconoElaboraciĆ³n de los CanapĆ©s de Aceitunas con Queso y Huevos paso a paso:

  1. En primer lugar se cuecen los huevos de codorniz en agua hirviendo durante 5 minutos aproximadamente y luego se pelan de su cƔscara y se reservan para luego.
  2. Ahora se mezcla el queso fresco con el yogur y las hiervas picadas muy finas hasta conseguir una crema homogƩnea.
  3. A continuaciĆ³n, se corta en pan en rebanadas muy finas.
  4. Finalmente, se unta sobre las rebanadas de pan la crema, medio huevo de codorniz, una aceituna y cebollino para su presentaciĆ³n.
  5. Ɖstos canapĆ©s son ideales para acompaƱar en la mesa con un buen vino denominaciĆ³n de origen o cerveza …..

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