Canapés de Aceitunas con Queso y Huevos

Canapés. Vamos a preparar unos sabrosos pinchos para picar entre horas de aceitunas con queso y huevos. Empezamos a realizar la receta con unos ingredientes båsicos de nuestra variada gastronomía. Los Canapés de Aceitunas con Queso son deliciosos y muy fåciles de elaborar en tan sólo unos minutos. Es muy habitual verlos como tapa en algunos bares y restaurantes de nuestro país.

canapés de aceitunas con queso

Canapés de Aceitunas con Queso y Huevos

Propiedades nutricionales de los Canapés: 

  • A nivel nutricional las aceitunas tienen vitaminas A y C, contienen alto valor en fibra y tiamina, ademĂĄs de aceites eseciales omega-3 y omega-6, ricos en grasas monoinsaturadas. Son buenos para la prevenciĂłn de enfermedades cardiacas.
  • El queso por general es un alimento rico en proteĂ­nas, calcio, vitamina A, vitamina B12, grasas, selenio, …. AdemĂĄs los huevos de codorniz tienen alto contenido en vitaminas y minerales a pesar de su pequeño tamaño. Con Ă©stos ingredientes, a la vez que disfrutamos con la buena comida tambiĂ©n cuidamos nuestra salud. Âż NĂł es genial ?. Son ideales para tapear con nuestros amigos.

Aperitivos FrĂ­os

CanapésPan con pan, comida de tontos

iconoDatos bĂĄsicos:

  • Nivel de Dificultad: Muy FĂĄcil.
  • Nivel de Precio: Muy EconĂłmico.
  • Ingredientes para 2 Ăł 3 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de los Canapés :

  • 250 gramos de queso fresco.
  • 2 latas de aceitunas negras sin hueso.
  • 1/2 de huevos de codornĂ­z.
  • 1 yogur natural.
  • 1 ramita de perejil.
  • Cebollino.
  • Pimienta molida.
  • 1 barra de pan.
  • Unos palillos.

iconoElaboración de los Canapés de Aceitunas con Queso y Huevos paso a paso:

  1. En primer lugar se cuecen los huevos de codorniz en agua hirviendo durante 5 minutos aproximadamente y luego se pelan de su cĂĄscara y se reservan para luego.
  2. Ahora se mezcla el queso fresco con el yogur y las hiervas picadas muy finas hasta conseguir una crema homogénea.
  3. A continuaciĂłn, se corta en pan en rebanadas muy finas.
  4. Finalmente, se unta sobre las rebanadas de pan la crema, medio huevo de codorniz, una aceituna y cebollino para su presentaciĂłn.
  5. Éstos canapĂ©s son ideales para acompañar en la mesa con un buen vino denominaciĂłn de origen o cerveza …..

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