Canap├ęs de Gambas

Canap├ęs. ┬íTE VAN A ENCANTAR!. Hoy voy a publicar una deliciosa receta muy f├ícil de elaborar y econ├│mica. Hace a├▒os que la tengo en mi recetario y funciona. No lleva mucho tiempo de preparaci├│n y no necesitar├ís ser un gran chef en la cocina. Los Canap├ęs de Gambas son unos aperitivos muy deliciosos para preparar en ocasiones y celebraciones especiales: Cumplea├▒os, Navidad, Fiestas, ….

canap├ęs de gambas

Canap├ęs de Gambas

Propiedades nutricionales de los canap├ęs: A nivel nutricional las gambas son una fuente inagotable de prote├şnas de alta calidad, ├ícidos grasos omega 3, son ricas en minerales como el hierro, selenio, zinc, as├ş como vitaminas del grupo B. A la vez que disfrutamos con la comida cuidamos nuestra salud. ┬íEs genial!.

Canap├ęs Originales

Sorvetes de MandarinaCuando el vino entra, el secreto sale

iconoDatos Básicos:

  • Nivel de Dificultad: Muy F├ícil.
  • Nivel de Precio: Muy Econ├│mico.
  • Ingredientes para 2 ├│ 3 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboraci├│n de los Canap├ęs de Gambas:

  • 1 docena de huevos.
  • 250 gramos de gambas.
  • Bases de pan.
  • Mayonesa.

iconoElaboraci├│n de los Canap├ęs de Gambas paso a paso:

  1. En primer lugar se cuecen las gambas en agua y con un poco de sal. Una vez cocidas se pelan y las reservamos para luego. Si las gambas son muy grandes se cortan en trocitos peque├▒os.
  2. Luego, se cuecen los huevos en agua con un poquito de sal. Una vez cocidos, se pelan y se cortan a la mitad.
  3. A continuaci├│n, se quita la yema de los huevos para pasarla por el chino.
  4. El resultado lo reservamos en un bol con cuidado para que no se  pierda la forma de la yema una vez pasada por el chino, ya que es lo que har├í  una bonita presentaci├│n de los canap├ęs.
  5. Ahora, se colocan las bases de pan en una bonita fuente para su presentaci├│n y se procede a emplatar con la ayuda de una cuchara la yema de los huevos sobre la base de pan, una o dos gambas y luego una cucharadita de mayonesa por encima.
  6. As├ş lo hacemos sucesivamente hasta finalizar con todos los ingredientes.

canap├ęs de gambas

Olv├şdate de los cubiertos y disfruta de mis ideas para picar, saborear la salsa y degustar con todo el sabor de los canap├ęs. Sea como sea, unos bocaditos siempre son motivo de buenas sensaciones.



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