Canapés de Huevos con Anchoas

¿Qué picoteo tan rico?. Estos pequeños aperitivos son deliciosos y una rica tentación para la vista. La receta de Canapés de Huevos con Anchoas es una mezcla de sabores al paladar increíble.  Son ideales para degustar en un día de tapas perfecto.

Canapés de Huevos con Anchoas

Ingredientes necesarios para la elaboración de los Canapés de Huevos  con Anchoas:

• 1 docena de huevos de codorniz.
• 6 filetes de anchoas.
• 6 pimientos asados.
• 1 frasco de guindillas.
• 1 bolsa de aceitunas sin hueso.
• Palillos.

Elaboración de los Canapés de Huevos con Anchoas paso a paso:

1. En primer lugar, cocer los huevos de codorniz en agua hirviendo con una pizca de sal unos 8 minutos. Luego cortarlos en 2 partes, a la mitad.
2. Ahora cortar a la mitad la guindilla, las anchoas y los pimientos.
3. Finalmente, colocar sobre los huevos la guindilla, la anchoa, el pimiento y la aceituna. Insertar con un palillo el canapés y ya estará listo para comer.

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