Trucos de Cocina. Vamos aprender a Desalar Bacalao perfectamente para cocinarlo en nuestras mejores recetas de cocina y así saldrán perfectas.
¿Cómo Desalar Bacalao?
En primer lugar para desalar el bacalao hay que trocearlo y lavarlo con agua fría. Luego lo introduces en un bol y se cubre de agua fría también. Hay que dejarlo desalar en la nevera durante 48/78 horas. Dependerá de su grosor y hay que cambiarle el agua cada 8 horas. Así de esta manera ya tendrás tu bacalao desalado y preparado para hacer tu mejor receta.
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