Galletas Caseras. Una manera de preparar galletas diferente. Son saladas y están súper buenas. Son las Galletitas con Queso Emmental. Anímate a probarlas y disfruta de su sabor salado.
Galletitas con Queso Emmental
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de dificultad: Fácil.
Precio: Económico.
Tiempo de preparación: 15 minutos preparación + 2 horas tiempo enfriamiento + 15 minutos horneado.
Ingredientes para 40 galletas.
Ingredientes necesarios para la elaboración de las Galletitas con Queso Emmental:
- 125 gramos de harina.
- 15 gramos de avellanas ralladas.
- Sal y pimienta.
- 100 gramos de mantequilla.
- 100 gramos de emmental rallado.
- 1 cucharada de harina fina de maíz.
- 1 yema de huevo.
¿Cómo hacer las Galletitas con Queso Emmental paso a paso?:
- Primero amasar todos los ingredientes excepto la yema de huevo hasta obtener una masa lisa.
- Luego formar rollos con la masas y dejarlos enfriar unas 2 horas envueltos en film transparente.
- A continuación precaliente el horno a 200 ºC. Corte los rollos de masa en rodajas delgadas, dispóngalas en una bandeja de horno engrasada, úntelas con la yema de huevo y hornéelas unos 15 minutos.
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