La Gelatina de Frutas en Almíbar es un postre refrescante y delicioso que se prepara con gelatina en polvo, frutas y agua. Es muy fácil de hacer y no requiere de habilidades culinarias especiales.
Gelatina de Frutas en Almíbar
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de Dificultad: Baja.
Nivel de Precio: Económico.
Tiempo de realización: 1 hora.
Ingredientes para 6 personas.
Ingredientes necesarios para la elaboración de la Gelatina de Frutas en Almíbar:
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- Frutas en almíbar.
- 4 melocotones.
- 1 bote de cerezas y otro de peras.
- Azúcar.
- 8 láminas de gelatina.
- 1 limón.
- 2 naranjas.
¿Cómo hacer la Crema Chantilly paso a paso?:
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- En primer lugar poner a remojo de la gelatina. En un cazo, al fuego, poner 1 vaso de almíbar de las frutas, con el zumo de limón y de las naranjas.
- Luego, añadir otras 4 cucharadas de azúcar y calentarlo.
- Seguidamente, cuando rompa a hervir añada la gelatina escurrida y remover hasta que se disuelva. Esperar a que se enfríe un poco.
- Ahora, en un molde añada la tercera parte de este líquido y póngalo a enfriar hasta que cuaje.
- A continuación, colocar encima la tercera parte de las frutas, de manera decorativa. Cubrir con otra tercera parte del líquido y vuelva a enfriar. Hacerlo 2 veces más hasta acabar con la gelatina y las frutas.
- Finalmente, dejarlo enfriar varias horas, hasta desmoldarlo en una fuente. Servir muy frío, cortando en porciones.
La gelatina de frutas es un postre ideal para servir en cualquier ocasión, ya sea un cumpleaños, una fiesta o simplemente como postre después de una comida. Es una opción saludable y refrescante que a todos les encantará. Además, puedes experimentar con diferentes frutas y sabores para crear tu propia versión única de este delicioso postre.
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