Bizcocho de Yogur Fácil y Esponjoso

Bizcocho de Yogur

Es mi postre preferido sin duda alguna. Es fácil, económico, delicioso y muy entretenido. El Bizcocho de Yogur es un postre que me traslada a mi infancia más dulce y tierna. Hoy nos damos un agradable capricho elaborando este estupendo postre tan rico y delicioso.

Bizcocho de Yogur

Bizcocho de Yogur. Receta de la Abuela


Si buscas una receta de repostería que sea sencilla, deliciosa y perfecta para cualquier ocasión, no puedes dejar de probar el bizcocho de yogur casero. Este clásico de la cocina es increíblemente fácil de preparar, utilizando ingredientes que probablemente ya tienes en tu despensa. El yogur le da una textura suave y esponjosa, y puedes personalizarlo añadiendo tu toque especial con ralladura de limón, trozos de fruta o una pizca de canela. Además, es una opción económica y saludable para disfrutar en el desayuno, la merienda o como postre. Preparar este bizcocho es una excelente manera de llenar tu hogar con el aroma reconfortante de algo hecho con amor y dedicación. 


Raciones: 

6 personas

Tiempo de Preparación:

45 ‘

Dificultad:

Media


 

iconoIngredientes necesarios para la elaboración del Bizcocho de Yogur:

    • 3 huevos.
    • 1 yogur de limón.
    • 1 sobre de levadura en polvo.
    • Azúcar: 2 vasos de yogur.
    • Aceite: 1 vaso de yogur.
    • Harina: 3 vasos de yogur.

iconoElaboración de las Bizcocho de Yogur paso a paso:

    1. En primer lugar batir en un bol los huevos, el azúcar, el yogur, el aceite y la levadura hasta obtener una pasta cremosa.
    2. A continuación, añadir la harina, removiendo constantemente para que no se formen grumos.
    3. Ahora, untar un molde con mantequilla y verter en él la masa.
    4. Finalmente, hornear durante 30 minutos a temperatura media.

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