¡RICAS PATATAS CRUJIENTES PARA TRIUNFAR HOY!. Para hacer el día un poco más feliz tengo la receta de las Patatas Gajo al Horno con Queso Parmesano. Son pequeñas delicias para compartir en cualquier momento. Así que ya tengo ganas de probar los pequeños bocaditos de hoy.
Patatas Gajo al Horno con Queso Parmesano
Datos básicos de la receta:
Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
Nivel de Precio: Económico.
Tiempo de Preparación: 40 minutos.
Ingredientes para 24 unidades.
Ingredientes necesarios para la elaboración de las Patatas:
- 3-4 patatas.
- 1 taza de queso parmesano, rallado.
- ¼ taza de perejil, picado.
- 1 cucharada de orégano.
- 1 cucharadita de pimentón.
- 3 huevos.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 cucharadita de pimienta.
- ½ cucharadita de copos de pimiento rojo.
¿Cómo hacer las Patatas Gajo al Horno con Queso Parmesano paso a paso?:
- En primer lugar, precalentar el horno cinco minutos antes a 190 º C.
- Ahora cortar las patatas por la mitad y luego tomar la mitad y el cuarto.
- A continuación, batir 3 huevos en un tazón pequeño.
- Luego, combinar los ingredientes restantes en un tazón mediano.
- Seguidamente, cubrir cada cuña con huevo lavado, y luego con la mezcla seca, hasta que esté completamente cubierta.
- Y colocar los gajos en una bandeja para hornear engrasada y hornear durante 30 minutos aproximadamente.
- Finalmente, dejar enfriar durante 5 minutos.
- ¡Qué aproveche!.
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