Espirales de Pimientos

Espirales de Pimientos del Piquillo Caramelizados

Canapés. Para hacer un pequeño descanso a media mañana os traigo esta increíble receta. son las Espirales de Pimientos de Piquillo Caramelizados. Con el sabor que tienen tan asombroso y triunfaréis.

Espirales de Pimientos

Espirales de Pimientos del Piquillo Caramelizados

Propiedades nutricionales de las Espirales: 

  • Un ingrediente muy importante es el pimiento, rico en betacaroteno y vitamina C.

Canapés Originales

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iconoDatos BĂĄsicos:

  • Nivel de Dificultad: Medio.
  • Nivel de Precio: EconĂłmico.
  • Tiempo de preparaciĂłn: 30 minutos + 15 horneado + 15 preparaciĂłn.
  • Ingredientes para 12 unidades.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de los Canapés :

  • 1 tarro de pimientos del piquillo.
  • 2 cucharadas de miel.
  • 1 lĂĄmina de hojaldre.
  • 1 huevo.

iconoElaboraciĂłn de los Espirales de Pimientos del Piquillo Caramelizados paso a paso:

  1. En primer lugar dorar en la sartén con 2 cucharadas de miel los pimientos  previamente escurridos. Cocinar a fuego medio bajo durante 20 ó 30 minutos hasta que queden totalmente caramelizados.
  2. Ahora extender la masa de hojaldre sobre una  superficie plana, limpia y espolvoreada en harina. Pinchar con un tenedor por toda la superficie. Añadir por encima los pimientos ya caramelizados y repartiendo bien por toda la superficie, y dejando un espacio bajo y arriba de la låmina.
  3. Luego batir el huevo para pintar los extremos del hojaldre que no lleven pimientos. Enrollar el hojaldre haciendo un cilindro con cuidado para que los ingredientes no salgan del hojaldre. Para cerrar el hojaldre untar con un poco de agua. Cortar el cilindro para hacer las formas de espirales.
  4. A continuaciĂłn, hornear a 200 Âș durante 15 minutos.
  5. Finalmente, dejar enfriar las espirales para que el sabor este perfecto y el hojaldre esté crujiente también.

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