Salsa de Yogur

Salsa de Yogur para acompa├▒ar Carnes, Verduras, Ensaladas

Salsas F├íciles. ┬íMuy rica salsa para hacer en cinco minutos!. Hoy en la cocina hay una deliciosa Salsa de Yogur con un sabor muy original y saludable.┬á La receta es ideal para acompa├▒ar en muchos platos como en las ensaladas, chuletas de cordero, conejo, falafel, … Adem├ís es muy r├ípida de elaborar y econ├│mica.

Salsa de Yogur

Salsa de Yogur

Propiedades nutricionales de la Salsa: 

  • El ajo contiene multitud de beneficios y propiedades medicinales. Tiene un compuesto llamado alicina y es el responsable de su olor tan caracter├şstico.┬á Contiene antioxidantes y mejora los niveles de colesterol.
  • El contenido en az├║cares del lim├│n es inferior al de la naranja, pero adem├ís de la vitamina C, contiene vitamina del tipo A,B, K y P.

Recetas de Salsas


iconoDatos Básicos:

    • Nivel de Dificultad: Medio.
    • Nivel de Precio: Econ├│mico.
    • Tiempo de realizaci├│n: 15 minutos.
    • Ingredientes para 4 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de la Salsa de Yogur:

    • 2 yogures griegos.
    • 1 diente de ajo.
    • Medio lim├│n.
    • 1 cucharada de pimienta negra molida.
    • Sal.

iconoElaboración de la Salsa de Yogur paso a paso:

    1. En primer lugar a├▒adir los yogures en un bol. Pelar el diente de ajo y picarlo muy fino con la ayuda de un rallador y agregarlo al bol. Ahora a├▒adir tambi├ęn el zumo de medio lim├│n, una pizca de sal y la pimienta negra.
    2. A continuaci├│n, revolver bien todos los ingredientes para que la salsa resulte perfecta.
    3. Finalmente, se presenta en un bol para que los comensales elijan la porci├│n de salsa de yogur a su gusto.

* Nota: Si añades la cabeza de un ajo entero el sabor quedará bastante potente. Puedes añadir media cabeza de ajo para suavizar el sabor.

Recetas de Canap├ęs

El ingrediente perfecto para una buena receta de cocina es el toque de amor que se transmite.┬á No hay mayor satisfacci├│n que una buena comida y una buena degustaci├│n. Las reglas de oro son: seleccionar correctamente todos los ingredientes que componen la receta. Disponer de los utensilios adecuados para cada elaboraci├│n. Medir los ingredientes con precisi├│n para que no var├şen los resultados. Controlar los tiempos se├▒alados con la m├íxima precisi├│n.

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