Salsa de Yogur

Salsa de Yogur para acompaƱar Carnes, Verduras, Ensaladas

Salsas FĆ”ciles. Ā”Muy rica salsa para hacer en cinco minutos!. Hoy en la cocina hay una deliciosa Salsa de Yogur con un sabor muy original y saludable.Ā  La receta es ideal para acompaƱar en muchos platos como en las ensaladas, chuletas de cordero, conejo, falafel, … AdemĆ”s es muy rĆ”pida de elaborar y econĆ³mica.

Salsa de Yogur

Salsa de Yogur

Propiedades nutricionales de la Salsa:Ā 

  • El ajo contiene multitud de beneficios y propiedades medicinales. Tiene un compuesto llamado alicina y es el responsable de su olor tan caracterĆ­stico.Ā  Contiene antioxidantes y mejora los niveles de colesterol.
  • El contenido en azĆŗcares del limĆ³n es inferior al de la naranja, pero ademĆ”s de la vitamina C, contiene vitamina del tipo A,B, K y P.

Recetas de Salsas


iconoDatos BƔsicos:

    • Nivel de Dificultad: Medio.
    • Nivel de Precio: EconĆ³mico.
    • Tiempo de realizaciĆ³n: 15 minutos.
    • Ingredientes para 4 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboraciĆ³n de laĀ Salsa de Yogur:

    • 2 yogures griegos.
    • 1 diente de ajo.
    • Medio limĆ³n.
    • 1 cucharada de pimienta negra molida.
    • Sal.

iconoElaboraciĆ³n de laĀ Salsa de YogurĀ paso a paso:

    1. En primer lugar aƱadir los yogures en un bol. Pelar el diente de ajo y picarlo muy fino con la ayuda de un rallador y agregarlo al bol. Ahora aƱadir tambiĆ©n el zumo de medio limĆ³n, una pizca de sal y la pimienta negra.
    2. A continuaciĆ³n, revolver bien todos los ingredientes para que la salsa resulte perfecta.
    3. Finalmente, se presenta en un bol para que los comensales elijan la porciĆ³n de salsa de yogur a su gusto.

* Nota: Si aƱades la cabeza de un ajo entero el sabor quedarƔ bastante potente. Puedes aƱadir media cabeza de ajo para suavizar el sabor.

Recetas de CanapƩs

El ingrediente perfecto para una buena receta de cocina es el toque de amor que se transmite.Ā  No hay mayor satisfacciĆ³n que una buena comida y una buena degustaciĆ³n. Las reglas de oro son: seleccionar correctamente todos los ingredientes que componen la receta. Disponer de los utensilios adecuados para cada elaboraciĆ³n. Medir los ingredientes con precisiĆ³n para que no varĆ­en los resultados. Controlar los tiempos seƱalados con la mĆ”xima precisiĆ³n.

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