¡Muy rica salsa para hacer en cinco minutos!. Hoy en la cocina hay una deliciosa Salsa de Yogur con un sabor muy original y saludable. La receta es ideal para acompañar en muchos platos como en las ensaladas, chuletas de cordero, conejo, falafel, … Además es muy rápida de elaborar y económica.
Salsa de Yogur Casera para Ensalada
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de Dificultad: Medio.
Nivel de Precio: Económico.
Tiempo de realización: 15 minutos.
Ingredientes para 4 personas.
Ingredientes necesarios para la elaboración de la Salsa de Yogur:
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- 2 yogures griegos.
- 1 diente de ajo.
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen.
- Medio limón.
- 1 cucharada de pimienta negra molida.
- Sal.
¿Cómo hacer la Salsa de Yogur paso a paso?:
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- En primer lugar añadir los yogures en un bol. Pelar el diente de ajo y picarlo muy fino con la ayuda de un rallador y agregarlo al bol. Ahora añadir también el zumo de medio limón, una pizca de sal y la pimienta negra.
- A continuación, revolver bien todos los ingredientes para que la salsa resulte perfecta.
- Finalmente, se presenta en un bol para que los comensales elijan la porción de salsa de yogur a su gusto.
* Nota: Si añades la cabeza de un ajo entero el sabor quedará bastante potente. Puedes añadir media cabeza de ajo para suavizar el sabor.
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