¡Muy rica salsa para hacer en cinco minutos!. Hoy en la cocina hay una deliciosa Salsa de Yogur con un sabor muy original y saludable. La receta es ideal para acompañar en muchos platos como en las ensaladas, chuletas de cordero, conejo, falafel, … Además es muy rápida de elaborar y económica.
Salsa de Yogur Casera para Ensalada
Esta sencilla y versátil salsa de yogur es la compañera perfecta para tus canapés y pinchos, aportando un toque fresco y cremoso que realzará cualquier bocado. Al hacerla en casa, puedes controlar la calidad y frescura de los ingredientes, asegurándote de que cada cucharada esté llena de sabor auténtico y saludable. Además, puedes personalizarla a tu gusto, añadiendo hierbas frescas, ajo picado, limón y especias para crear la combinación perfecta que complementará tus aperitivos. No solo es fácil y rápida de hacer, sino que también impresionarás a tus invitados con un toque personal en cada canapé.
Raciones:
4 personas
Tiempo de Preparación:
15 ‘
Dificultad:
Media
Ingredientes necesarios para la elaboración de la Salsa de Yogur:
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- 2 yogures griegos.
- 1 diente de ajo.
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen.
- Medio limón.
- 1 cucharada de pimienta negra molida.
- Sal.
¿Cómo hacer la Salsa de Yogur paso a paso?:
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- En primer lugar añadir los yogures en un bol. Pelar el diente de ajo y picarlo muy fino con la ayuda de un rallador y agregarlo al bol. Ahora añadir también el zumo de medio limón, una pizca de sal y la pimienta negra.
- A continuación, revolver bien todos los ingredientes para que la salsa resulte perfecta.
- Finalmente, se presenta en un bol para que los comensales elijan la porción de salsa de yogur a su gusto.
* Nota: Si añades la cabeza de un ajo entero el sabor quedará bastante potente. Puedes añadir media cabeza de ajo para suavizar el sabor.
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