Receta Turrón Blando

Receta de Turrón Blando

Canapés. ¿ Qué comer hoy ?.  La receta de Turrón Blando o Turrón de Jijona es un postre típico que se elabora durante las celebraciones más especiales de la Navidad en todos los rincones de nuestro país. Además el turrón es una de las Recetas Navideñas más tradicionales y típicas para degustar en Diciembre y Enero. ¡ Ya es Navidad ! y toca degustar los postres típicos de la época. Por lo que es una receta fácil de hacer, solo se necesita un poco más de tiempo y paciencia para su elaboración.

Receta Turrón Blando

Receta de Turrón Blando

iconoDatos Básicos:

  • Nivel de Dificultad: Medio.
  • Precio: Medio.
  • Ingredientes para 3 o 4 personas.

iconoIngredientes necesarios:

  • Avellanas 200 gr.
  • Nueces 200 gr.
  • Cacahuetes pelados 200 gr.
  • 100 gr. de miel.
  • 300 gr. de frutas escarchadas o frutas secas sin pepitas.

iconoElaboración de la receta de turrón de Blando paso a paso:

  1. En primer lugar, todas las frutas dulces se remojan en agua caliente un tiempo para que ablanden.
  2. Luego, se escurren las frutas bien del agua y se pasan por la batidora.
  3. A continuación, los frutos secos pelados se trocean en pequeños trocitos y se agregan a las otras frutas.
  4. Ahora, se añade toda la miel y se bate la mezcla de manera uniforme para que resulte una masa homogénea y algo espesa.
  5. Y en un molde rectangular se adapta papel de estaño. Se vierte en el molde toda la pasta del turrón casero y se aprieta bien. Luego, se tapa con otra hoja de papel de estaño y se pone encima suficiente peso para dar una forma uniforme. El turrón casero tiene que estar prensado durante un día aproximadamente.
  6. Finalmente, se presenta el rico turrón casero en una bonita fuente de Navidad para darle un toque muy especial y decorativo.

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