Canapés. Elabora un sabroso Tomate Caramelizado con Sésamo en muy poco tiempo. Por lo que son un aperitivo ideal para empezar a abrir bocado…. Son un buen acompañamiento para otros platos de comida.
Tomate Caramelizado con Sésamo
Propiedades nutricionales de los canapés:
- El tomate es un ingrediente fundamental en la cocina mediterránea. Además son buenas las propiedades y los beneficios del tomate ya que aporta una cantidad elevada de agua, vitamina A, B y C y minerales como el fósforo, magnesio y potasio.
- En cuanto al sésamo es una semilla que no tiene gluten. Es muy rica en vitaminas B1, B2, B3, B5, B9, E, K. También tiene minerales como el magnesio, calcio, hierro, fósforo. Además es rico en fibra, grasas saludables y antioxidantes.
Canapés de Tomate
«Tomate tu tiempo»
Datos Básicos:
- Nivel de Dificultad: Muy fácil.
- Nivel de Precio: Muy económico.
- Ingredientes 20 tomates cherry.
Ingredientes necesarios para la elaboración del Tomate Caramelizado con Sésamo :
- 20 tomates cherry.
- 100 gramos de azúcar.
- Sésamo.
Ingredientes necesarios para la elaboración de los canapés :
- En primer lugar, añadir el sésamo en un bol.
- Luego añadir azúcar en una cacerola y calentarlo a fuego medio hasta hacer el caramelo.
- A continuación añadir los tomates y dejarlos al fuego durante 5 minutos a fuego lento. Girar la cacerola de vez en cuando.
- Finalmente pinchar con palillos los tomates y rebozarlos con el sésamo. Se doran sobre galletitas saladas. Es un plato para servir caliente o templado.
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