Canapés de Pepino para Hacer en 5 Minutos.

Canapés de Pepino

Los Canapés de Pepino son una opción refrescante y saludable para cualquier ocasión. Estos deliciosos bocados son ideales para reuniones, fiestas y eventos especiales. Además, son fáciles de preparar y ofrecen una amplia variedad de combinaciones de sabores. En este artículo, te presentaremos diferentes recetas de canapés de pepino para que puedas deleitar a tus invitados con opciones originales y deliciosas. ¡Prepárate para aprender y sorprender con estas exquisitas ideas culinarias!.

Canapés de Pepino

Canapés de Pepino


Canapés de pepino con salmón ahumado y queso crema:

Ingredientes:

  • Pepinos frescos.
  • Salmón ahumado.
  • Queso crema.
  • Eneldo fresco.
  • Limón.
  • Sal y pimienta al gusto.

Instrucciones:

  1. Lava y pela los pepinos. Luego, córtalos en rodajas finas y colócalas sobre un paño de cocina para que absorban la humedad.
  2. En un tazón, mezcla el queso crema con el eneldo picado, unas gotas de jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
  3. Sobre cada rodaja de pepino, coloca una pequeña cantidad de queso crema preparado.
  4. Ahora, agrega una fina tira de salmón ahumado encima del queso crema.
  5. Decora los canapés con una ramita de eneldo fresco y ¡listo! Servir inmediatamente o mantener refrigerado hasta el momento de servir.

Canapés de pepino con hummus y pimiento rojo asado:

Ingredientes:

  • Pepinos frescos.
  • Hummus (puedes prepararlo en casa o comprarlo).
  • Pimiento rojo asado.
  • Aceite de oliva.
  • Pizca de comino molido.
  • Perejil fresco.
  • Sal y pimienta al gusto.

Instrucciones:

  1. Corta los pepinos en rodajas gruesas y colócalas en un plato de presentación.
  2. Sobre cada rodaja de pepino, añade una generosa cucharada de hummus.
  3. Corta el pimiento rojo asado en tiras delgadas y colócalas encima del hummus.
  4. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los canapés y espolvorea una pizca de comino molido para realzar los sabores.
  5. Decora con hojas de perejil fresco y agrega sal y pimienta al gusto.

Canapés de pepino con aguacate y camarones:

Ingredientes:

  • Pepinos frescos.
  • Aguacate maduro.
  • Camarones cocidos y pelados.
  • Jugo de limón.
  • Cilantro fresco.
  • Chile picado (opcional para darle un toque picante).
  • Sal y pimienta al gusto.

Instrucciones:

  1. Pela los pepinos y córtalos en rodajas gruesas.
  2. En un tazón, aplasta el aguacate con un tenedor y mezcla con un poco de jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
  3. Sobre cada rodaja de pepino, coloca una cucharadita de la mezcla de aguacate.
  4. Encima del aguacate, coloca un camarón cocido y pelado.
  5. Si te gusta el picante, agrega un poco de chile picado y decora con hojas de cilantro fresco.

Canapés de pepino con crema de queso de cabra y tomate cherry:

Ingredientes:

  • Pepinos frescos
  • Queso de cabra cremoso
  • Tomates cherry
  • Albahaca fresca
  • Aceite de oliva
  • Vinagre balsámico
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

4.1. Lava y pela los pepinos. Córtalos en rodajas gruesas y colócalas en un plato de presentación.

4.2. En un tazón, mezcla el queso de cabra cremoso con unas hojas de albahaca picada, sal y pimienta al gusto.

4.3. Sobre cada rodaja de pepino, coloca una cucharada de crema de queso de cabra preparada.

4.4. Corta los tomates cherry en mitades y colócalas encima del queso de cabra.

4.5. Rocía un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico sobre los canapés para darles un toque de frescura.

Canapés de pepino con tzatziki y aceitunas negras:

Ingredientes:

  • Pepinos frescos
  • Yogur griego
  • Pepino fresco rallado
  • Ajo picado
  • Eneldo fresco
  • Aceite de oliva
  • Aceitunas negras sin hueso
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

5.1. Lava y pela los pepinos. Córtalos en rodajas finas y colócalas en un plato.

5.2. Prepara el tzatziki mezclando el yogur griego con el pepino fresco rallado, ajo picado y eneldo fresco. Agrega sal y pimienta al gusto.

5.3. Sobre cada rodaja de pepino, coloca una cucharada de tzatziki.

5.4. Corta las aceitunas negras en rodajas y decora los canapés con ellas.

5.5. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los canapés antes de servir.

Canapés de pepino con crema de aguacate y maíz dulce:

Ingredientes:

  • Pepinos frescos
  • Aguacates maduros
  • Jugo de limón
  • Cilantro fresco
  • Maíz dulce enlatado
  • Pimiento rojo picado
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. Pela los pepinos y córtalos en rodajas gruesas. Colócalas en un plato de servir.
  2. En un tazón, aplasta los aguacates maduros con un tenedor y mezcla con jugo de limón, cilantro fresco picado, sal y pimienta al gusto.
  3. Sobre cada rodaja de pepino, coloca una cucharadita de crema de aguacate.
  4. Esparce un poco de maíz dulce en cada canapé y agrega un poco de pimiento rojo picado para darle color y sabor.
  5. Sirve los canapés de inmediato y disfruta de esta combinación de sabores frescos y deliciosos.
  6. Los canapés de pepino son una opción versátil y deliciosa que impresionará a tus invitados en cualquier evento. Desde opciones clásicas como el salmón ahumado y el queso crema hasta combinaciones más audaces con hummus y camarones, las posibilidades son infinitas. Recuerda siempre utilizar ingredientes frescos y de calidad para obtener los mejores resultados.

¡Sorprende a tus seres queridos con otra recetas de Canapés de Pepino y Queso que es una delicia y conviértete en el anfitrión perfecto!:

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