Canapés de Setas

Canapés. Elabora unos sabrosos canapés de setas en muy poco tiempo. Su elaboración es realmente sencilla y simple. Por lo que son un aperitivo ideal para empezar a abrir bocado.... Además la receta va bien de acompañamiento en la cena para finalizar el día. Su elaboración es realmente sencilla y simple. ¡No puede ser mejor!.

canapés de setas

Canapés de Setas

El tomate también es un ingrediente fundamental en la cocina mediterránea al igual que el aceite de oliva. Además son buenas las propiedades y los beneficios del tomate ya que aporta una cantidad elevada de agua, vitamina A, B y C y minerales como el fósforo, magnesio y potasio. Y en cuanto a las setas son un producto de otoño pero sus propiedades y beneficios son numerosos con proteinas de alto valor biológico y fuente excelente de oligoelementos.

Canapés Originales

"Dios ha hecho los alimentos y el diablo, la sal y las salsas"

iconoDatos Básicos:

  • Nivel de Dificultad: Muy fácil.
  • Nivel de Precio: Muy económico.
  • Ingredientes para 6 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de los Canapés de Setas :

  • 300 gramos de boletos frescos.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1/2 manojo de tomillo.
  • 2 tomates.
  • 1 barra de pan.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • Vinagre balsámica.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 200 gramos de queso parmesano.

Elaboración de los Canapés de Setas paso a paso:

  1. En primer lugar, se limpian bien los boletos y se cortan en láminas muy finas. Se pela el ajo y se pica bien fino.
  2. A continuación se precalienta el horno a 200 º C aproximadamente durante cinco minutos.
  3. Se escaldan los tomates en agua hirviendo, se pelan y se quitan las semillas. Se cortan en daditos pequeños.
  4. Y se calienta el aceite en la sartén para agregar los boletos y se sofríen. Se añade el ajo, el tomillo y el tomate. Se rehoga todo bien y se adereza con vinagre, sal y pimienta.
  5. Ahora se corta el pan en rebanadas muy finas.
  6. Finalmente se untan las rebanadas de pan con mantequilla y se tuestan al grill.
  7. Se reparten los boletos por encima de las tostas y por encima un poco de queso parmesano para gratinar al horno uno o dos minutos. Y listo. Solo queda decorar los canapés en una fuente bonita. Se puede acompañar con una rica ensalada. Estos pinchos bienen bien comerlos recién calientes o templados.

canapés de setas

Finalmente, deseo que en tu próxima fiesta disfrutes al máximo preparando estos bocaditos, pinchos, canapés y demás que puedes encontrar en la web. Cualquier fiesta o celebración tiene el éxito asegurado con estas deliciosas tapas y montaditos.


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