Salsa Guacamole

Salsa Guacamole en su punto. Fácil, Rápida, Saludable y Casera

Canapés. ¡Muy rica salsa para chuparse los dedos!. Hoy se cocina una deliciosa Salsa Guacamole  con un sabor muy original y saludable.  Es una saludable salsa tradicional de México. La receta es ideal para degustar a cualquier hora del día con unos tacos o patatas chip. Además es muy rápida de elaborar y económica.

Salsa Guacamole

Salsa Guacamole


iconoDatos Básicos de la Receta:

Nivel de Dificultad: Muy Fácil.

Nivel de Precio: Económico.

Ingredientes para 4 personas.

Tiempo de realización: 1 hora.


iconoIngredientes necesarios para la elaboración de la Salsa Guacamole:

    • 2 Aguacates grandes.
    • 2 ó 3 cucharadas de zumo de lima o limón.
    • 3 tomates medianos, pelados, sin semillas y cortados a dados.
    • 1 diente de ajo grande, pelado y picado.
    • 2 cucharadas de cilantro fresco, finamente cortado.
    • Sal.
    • Pimienta negra molida.
    • Una cucharadita de pimentón.

icono¿Cómo hacer la Salsa Guacamole paso a paso?:

    1. En primer lugar se cortan los aguacates por la mitad, se quita el hueso y se separa el fruto de la piel.
    2. Luego, se hace un puré con el zumo de lima y después se mezcla con los demás ingredientes de la salsa.
    3. A continuación, se rocía con zumo de limón y se tapa con un plástico transparente para evitar que se vuelva oscuro.
    4. Finalmente, se presentan  en un bol para que los comensales elijan la porción de guacamole a su gusto.

Salsa Guacamole


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