Salsa Guacamole

Salsa Guacamole en su punto. F√°cil, R√°pida, Saludable y Casera

Canapés. ¡Muy rica salsa para chuparse los dedos!. Hoy se cocina una deliciosa Salsa Guacamole  con un sabor muy original y saludable.  Es una saludable salsa tradicional de México. La receta es ideal para degustar a cualquier hora del día con unos tacos o patatas chip. Además es muy rápida de elaborar y económica.

Salsa Guacamole

Salsa Guacamole


Propiedades nutricionales de los Canapés:

  • La salsa guacamole es rica en antioxidantes ya que tiene gran cantidad de vitamina E y vitamina C. Tambi√©n posee mucha cantidad en √°cido f√≥lico y fibra.
  • El tomate es un ingrediente fundamental en la cocina mediterr√°nea. Adem√°s son buenas las propiedades y los beneficios del tomate ya que aporta una cantidad elevada de agua, vitamina A, B y C y minerales como el f√≥sforo, magnesio y potasio.
  • El contenido en az√ļcares del lim√≥n es inferior al de la naranja, pero adem√°s de la vitamina C, contiene vitamina del tipo A,B, K y P.
  • Y en cuanto al ajo y sus propiedades medicinales tambi√©n son muy amplias. Es uno de los mejores remedios para la circulaci√≥n sangu√≠nea y enfermedades del coraz√≥n.

Salsas Caseras


iconoDatos B√°sicos:

    • Nivel de Dificultad: Muy F√°cil.
    • Nivel de Precio: Econ√≥mico.
    • Ingredientes para 4 personas.
    • Tiempo de realizaci√≥n: 1 hora.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de la Salsa Guacamole:

    • 2 Aguacates grandes.
    • 2 √≥ 3 cucharadas de zumo de lima o lim√≥n.
    • 3 tomates medianos, pelados, sin semillas y cortados a dados.
    • 1 diente de ajo grande, pelado y picado.
    • 2 cucharadas de cilantro fresco, finamente cortado.
    • Sal.
    • Pimienta negra molida.
    • Una cucharadita de piment√≥n.

iconoElaboración de la Salsa Guacamole paso a paso:

    1. En primer lugar se cortan los aguacates por la mitad, se quita el hueso y se separa el fruto de la piel.
    2. Luego, se hace un puré con el zumo de lima y después se mezcla con los demás ingredientes de la salsa.
    3. A continuación, se rocía con zumo de limón y se tapa con un plástico transparente para evitar que se vuelva oscuro.
    4. Finalmente, se presentan  en un bol para que los comensales elijan la porción de guacamole a su gusto.

Salsa Guacamole


Recetas de Canapés

El ingrediente perfecto para una buena receta de cocina es el toque de amor que se transmite.¬† No hay mayor satisfacci√≥n que una buena comida y una buena degustaci√≥n. Las reglas de oro son: seleccionar correctamente todos los ingredientes que componen la receta. Disponer de los utensilios adecuados para cada elaboraci√≥n. Medir los ingredientes con precisi√≥n para que no var√≠en los resultados. Controlar los tiempos se√Īalados con la m√°xima precisi√≥n.

icono1Otro post recomendado de Canapés Originales que puedes visitar es Canapés de Guacamole con Queso

icono1Encuentra más información de Guacamole Receta en www.pinterest.es/canapesrecetascom