¡UN POSTRE DE LOS DE TODA LA VIDA!. Es uno de esos postres perfectos para hacer con niños. La receta de Flan de Leche Condesada es muy sencilla y económica. ¡A todos nos gusta un delicioso flan casero!. Se puede tomar de postre, después de una buena comida o para la rica merienda.
Flan de Leche Condensada
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de Precio: Asequible.
Dificultad: Baja.
Ingredientes para 6 unidades.
Tiempo de Preparación: 45 minutos.
Ingredientes necesarios para la elaboración del Flan de Leche Condensada:
- 6 huevos.
- 1 bote de leche condesada.
- 120 gramos de azúcar.
- Nata montada para cocinar.
¿Cómo hacer el Flan de Leche Condensada paso a paso?:
- En primer lugar, poner una cazuela grande a fuego con agua para el baño maría. El molde o moldes para el flan deben de coger en la cazuela.
- A continuación, en otro fuego, vamos a hacer el caramelo en una cazo con tres cucharadas de agua y el azúcar, cuidando de que no se queme al calentar. Es importante no introducir ningún utensilio metálico para que el caramelo no cristalice. Dejamos que se haga poco a poco.
- Ahora, en una fuente, añadir la nata montada, la leche condensada y los huevos ya batidos. Remover bien para que la mezcla sea perfecta y homogénea.
- Seguidamente se añade el caramelo a los moldes y el contenido del flan.
- Luego, se ponen los moldes del flan en la cazuela con agua para ir al baño maría con cuidado de que no rebose el agua en el flan. El baño maría irá aproximadamente durante 20 minutos.
- Para finalizar, se espera a que enfríen los flanes a temperatura ambiente y se decoran con nata montada a gusto.
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