Flan de Mandarina. ¡Qué rico flan casero tenemos para hoy!. Con un sabor diferente y con su toque especial.
Flan de Mandarina. Receta Fácil y Sencilla
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de Precio: Económico.
Dificultad: Baja.
Ingredientes para 6 unidades.
Tiempo de Preparación: 30 minutos.
Ingredientes necesarios para la elaboración del Flan de Mandarina:
- 50 gramos de mantequilla.
- 50 gramos de azúcar.
- 1 kilo de mandarinas.
- 10 huevos.
¿Cómo hacer el Flan de Mandarina paso a paso?:
- En primer lugar vamos a batir las claras de los huevos y luego las añadimos en un bol junto con las 7 yemas. Lo removemos bien.
- Luego, exprimimos las naranjas e incorporamos el zumo al bol con los huevos.
- Ahora, lo añadiremos en un cazo a fuego lento mientras vamos añadiendo el azúcar poco a poco. Añadimos también 2 cucharadas de mantequilla. No dejamos de remover y no puede llegar a hervir.
- Finalmente, cuando el flan vaya espesando lo retiramos del fuego. Dejamos enfriar y lo distribuimos en copas de postre. Lo guardaremos en la nevera hasta momento de tomarlo.
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