¿APRENDEREMOS A HACER MÁS RECETAS DE FORMA MÁS ORIGINAL?. Con estas Hamburguesas de Atún la mesa está servida. ¡Qué buen alimento para nuestra salud!.
Hamburguesas de Atún
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
Nivel de Precio: Muy Económico.
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Ingredientes para 5 unidades.
Ingredientes necesarios para la elaboración de las Hamburguesas:
- 2 latas de atún al natural o en aceite de oliva, (también lo puedes sustituir por bonito).
- 1 cebolla.
- 1 diente de ajo.
- 2 huevos.
- 1/2 taza de salvado de avena ó 1/2 pan rallado.
- Especias (orégano, pimienta negra, ajo).
- Perejil picado fino.
- 1 pizca de sal.
Elaboración de las Hamburguesas de Atún paso a paso:
- En primer lugar cortar la cebolla y el ajo fino para saltear con aceite de oliva en la sartén. Luego añadir el atún desmenuzado y remover todo bien de nuevo.
- Ahora mezclar en un bol el sofrito con el huevo ya batido. Condimentar con especias a gusto. Añadir una pizca de sal y mezclar bien todos los ingredientes.
- A continuación añadir el pan rallado o el salvado y remover todo hasta obtener una masa consistente.
- Luego hacer las formas de las hamburguesas.
- Finalmente, freírlas en una sartén con unas gotas de aceite de oliva. Dar la vuelta cuando estén doradas.
* Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas.
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