Hamburguesas de Espinacas y Queso

Hamburguesas de Espinacas y Queso. Las más Cremosas y Saludables

Hamburguesas Saludables. ¡COMIDAS SANAS Y SALUDABLES!. ¿Qué delicia de hamburguesas hay para hoy?. La receta es una fusión y mezcla de sabores y colores genial. Las Hamburguesas de Espinacas y Queso  lo tienen todo y están en su punto de sabor. Además, son pequeñas delicias para compartir como más te guste.

Hamburguesas de Espinacas y Queso

Hamburguesas de Espinacas y Queso


Propiedades nutricionales de las hamburguesas:

  • En cuanto al valor nutricional de las espinacas su contenido es casi todo agua, son muy ricas en fibra. También son fuente natural de vitaminas como la vitamina A, vitamina C, vitamina E y minerales como el calcio, hierro y potasio.
  • Y el queso por general es un alimento rico en proteínas, calcio, vitamina A, vitamina B12, grasas, selenio, …. Además son deliciosos, por lo que son ideales para disfrutar de una divertida merienda con niños !!!.

Aperitivos Fáciles


iconoDatos Básicos:

Nivel de dificultad: Bajo.

Precio: Económico.

Tiempo de Preparación: 40 minutos.

Ingredientes para 4 personas.


iconoIngredientes necesarios para la elaboración de los Hamburguesas de Espinacas y Queso:

  • Panecillos de sésamo.
  • Unas hojas de ensalada.
  • 2 ó 3 tomates.
  • 1/4 de espinacas.
  • 50 gramos de queso emmental rallado.
  • 200 gramos de requesón.
  • 1 huevo.
  • 8 pepinillos.
  • Nuez moscada.
  • Pimienta, sal.

iconoElaboración de las Hamburguesas de Espinacas y Queso paso a paso:

  1. En primer lugar, precalienta el horno a 180º durante 5 minutos.
  2. Ahora escurre los pepinillos y córtalos en láminas. Lava los tomates y pártelos en rodajas. Lava también las espinacas y pícalas finas.
  3.  A continuación escurre el requesón. Desmenuzarlo con las espinacas, la mitad del queso emmental, el huevo batido, nuez moscada, sal y pimienta. Forma 8 hamburguesas medianas con la masa.
  4. Luego, hornea las hamburguesas espolvoreadas con el resto del queso rallado unos 10 minutos aproximadamente. Gratínalas 5 minutos más, hasta que se doren.
  5. Finalmente corta los panecillos por la mitad y tostarlos. Coloca sobre las bases del tomate, los pepinillos, las hamburguesas y las hojas de ensalada, cubre con las tapas y sirve. También puedes añadir un poco de mostaza.

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* Nota: en lugar de las espinacas, puedes utilizar otra verdura que más te guste.


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