Tortitas de CalabacĂ­n y Queso

Tortitas de CalabacĂ­n y Queso con Sabor Especial

Entremeses. Si quieres que en tu casa todos coman snacks nutritivos y saludables, ya es posible. Con esta receta tan estupenda, la mesa estĂĄ servida con las Tortitas de CalabacĂ­n y Queso riquĂ­simas y saludables. Opciones perfectas para llevarlas a cualquier lado con una buena alimentaciĂłn.

Tortitas de CalabacĂ­n y Queso

Tortitas de CalabacĂ­n y Queso


iconoDatos BĂĄsicos:

Nivel de Dificultad: Muy FĂĄcil.

Nivel de Precio: Muy EconĂłmico.

Tiempo de preparaciĂłn: 30 minutos.

Ingredientes para 4 personas.


iconoIngredientes necesarios para la elaboraciĂłn de las Tortitas:

  • 250 gramos de calabacĂ­n.
  • 1 huevo.
  • 50 gramos de queso rallado.
  • 3 Ăł 4 cucharadas soperas de harina de trigo.
  • 1 diente de ajo.
  • Cebollino fresco o hierbas frescas.

iconoÂżCĂłmo hacer las Tortitas de CalabacĂ­n y Queso paso a paso?:

  1. En primer lugar lavar bien el calabacĂ­n y rallarlo con la ayuda de un rallador.
  2. Ahora picar el cebollino y el ajo. Añadir la harina, el huevo, una pizca de sal y mezclar bien todos los ingredientes.
  3. A continuación añadir el queso, mezclar todo de nuevo. Y hacer las formas de las tortitas.
  4. Luego freírlas en una sartén con unas gotas de aceite de oliva durante un 1 minuto.
  5. Finalmente, tapar y bajar el fuego. Dar la vuelta cuando estén doradas.

* Nota: TambiĂ©n puedes acompañarlas con unas patatas cocidas y salsa de yogur o Salsa Griega.


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