Tortitas de Calabacín y Queso con Sabor Especial

Tortitas de Calabacín y Queso

Si quieres que en tu casa todos coman snacks nutritivos y saludables, ya es posible. Con esta receta tan estupenda, la mesa está servida con las Tortitas de Calabacín y Queso riquísimas y saludables. Opciones perfectas para llevarlas a cualquier lado con una buena alimentación.

Tortitas de Calabacín y Queso

Tortitas de Calabacín y Queso


iconoDatos Básicos:

Nivel de Dificultad: Muy Fácil.

Nivel de Precio: Muy Económico.

Tiempo de preparación: 30 minutos.

Ingredientes para 4 personas.


iconoIngredientes necesarios para la elaboración de las Tortitas:

  • 250 gramos de calabacín.
  • 1 huevo.
  • 50 gramos de queso rallado.
  • 3 ó 4 cucharadas soperas de harina de trigo.
  • 1 diente de ajo.
  • Cebollino fresco o hierbas frescas.

icono¿Cómo hacer las Tortitas de Calabacín y Queso paso a paso?:

  1. En primer lugar lavar bien el calabacín y rallarlo con la ayuda de un rallador.
  2. Ahora picar el cebollino y el ajo. Añadir la harina, el huevo, una pizca de sal y mezclar bien todos los ingredientes.
  3. A continuación añadir el queso, mezclar todo de nuevo. Y hacer las formas de las tortitas.
  4. Luego freírlas en una sartén con unas gotas de aceite de oliva durante un 1 minuto.
  5. Finalmente, tapar y bajar el fuego. Dar la vuelta cuando estén doradas.

* Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas y salsa de yogur o Salsa Griega.


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