Hamburguesas de Quinoa

Hamburguesas de Quinoa

Canapés. Para hacer tu día a día mås saludable, una receta facilísima. Nos va a ayudar a hacer mås entretenida la forma en que se puede comer la quinoa. Estas Hamburguesas de Quinoa son una buena idea para cambiar la forma de cocinar.

Hamburguesas de Quinoa

Hamburguesas de Quinoa

Propiedades nutritivas de las hamburguesas:

  • La Quinoa es rica en aminoĂĄcidos y su contenido en grasa es rico en omega 6. Tiene minerales como el hierro, calcio, magnesio y vitaminas C, E, B1 y B2.

Aperitivos FĂĄciles


Datos BĂĄsicos:

  • Nivel de Dificultad: Muy FĂĄcil.
  • Nivel de Precio: Muy EconĂłmico.
  • Tiempo de preparaciĂłn: 30 minutos.
  • Ingredientes para 11 unidades.

iconoIngredientes necesarios para la elaboraciĂłn de las Hamburguesas:

  • 2 tazas de quinoa cocida.
  • 1 cebolla.
  • Perejil picado.
  • 3/4 de pimiento rojo.
  • 2 huevos.
  • Especias (cĂșrcuma, pimienta negra, ajo).
  • Aceite de oliva.
  • 1 pizca de sal.

iconoElaboraciĂłn de las Hamburgesas de Quinoa paso a paso:

  1. En primer lugar poner a cocer la quinoa durante 20 minutos.
  2. A continuaciĂłn sofreir la cebolla y el pimiento con un poco de aceite de oliva.
  3. Ahora añadir los ingredientes en un bol con los huevos ya batidos, el perejil picado fino y especias. Añadir una pizca de sal y mezclar bien todos los ingredientes.
  4. A continuaciĂłn hacer las formas de las hamburguesas.
  5. Finalmente, freírlas en una sartén con unas gotas de aceite de oliva. Dar la vuelta cuando estén doradas.

* Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas.

Otro post recomendado que puedes visitar es Hamburguesas de CalabacĂ­n

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