Orly de Bacalao

Orly de Bacalao

Canap├ęs. ┬íES UNA RECETA DE PESCADO ESTUPENDA Y SALUDABLE!. Hoy se come sano con la deliciosa receta de Orly de Bacalao. Son unos aperitivos perfectos para preparar en la cena o comidas como entrante principal.

Orly de Bacalao

Orly de Bacalao

Propiedades nutricionales del bacalao:

  • En nuestra alimentaci├│n es ideal para tener una dieta equilibrada y saludable. Es un pescado bajo en grasa y bajo en calor├şas.  Nos aporta ├ícidos grasos omega-3 por lo que ayuda a bajar los niveles de colesterol.

Canap├ęs F├íciles


iconoDatos Básicos:

  • Nivel de Dificultad: Muy F├ícil.
  • Precio: Medio.
  • Tiempo de preparaci├│n: 30 minutos.
  • Ingredientes para 4 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboraci├│n de los Canap├ęs :

  • 500 gramos de bacalao seco.
  • 115 gramos de harina.
  • 1 huevo.
  • 200 c.c. de leche.
  • 1 1/2 cucharadas de levadura.
  • Un poquito de sal a gusto.

Orly de Bacalao


iconoElaboraci├│n del Orly de Bacalao paso a paso:

  1. En primer lugar poner a desalar unos trozos de bacalao cortados muy regulares. Cocerlos en agua, escurrir y quitar el pellejo y las espinas.
  2. Aparte, preparar una masa para rebozar. envolver en ella los trozos de bacalao y fre├şr en aceite muy caliente.
  3. Servir en una fuente, colocarlos sobre una servilleta de papel.
  4. Finalmente, adornar con lim├│n y acompa├▒ar son salsa de tomate y mayonesa.

Recetas de Canap├ęs

El ingrediente perfecto para una buena receta de cocina es el toque de amor que se transmite.  No hay mayor satisfacci├│n que una buena comida y una buena degustaci├│n. Las reglas de oro son: seleccionar correctamente todos los ingredientes que componen la receta. Disponer de los utensilios adecuados para cada elaboraci├│n. Medir los ingredientes con precisi├│n para que no var├şen los resultados. Controlar los tiempos se├▒alados con la m├íxima precisi├│n.

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