¿Te apetece probarlas?. Cualquier fiesta tiene el éxito asegurado con estas deliciosas tapas. Las Sardinas Fritas son pequeños bocados salados y deliciosos para nuestro exquisito paladar. Con estos ricos aperitivos todos vamos a comer sano y a disfrutar de los bocados.
Sardinas Fritas Rebozadas
Datos Básicos de la Receta:
- Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
- Nivel de Precio: Muy Económico.
- Ingredientes para 4 personas.
Ingredientes necesarios para la elaboración de las Sardinas Fritas:
- Masa para rebozar pescado.
- Aceite de oliva virgen extra.
- 400 gramos de sardinas medianas o boquerones.
- Una pizca de sal.
Elaboración de las Sardinas Fritas paso a paso:
- En primer lugar es importante que las sardinas en conserva sean de buena calidad para la elaboración de los canapés.
- Ahora limpiar bienlas sardinas y quitar la cabeza y la espina. Se abren por la mitad, de manera que queden como un abanico. Salar y dejar escurrir.
- A continuación, en una sartén añadir abundante aceite caliente. Después de pasar las sardinas por la masa de rebozar pescados. Freír hasta que queden bien doradas.
- Finalmente para acabar, colocarlas en una bandeja y adornar con limón y perejil
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