CanapésRecetas Entrantes,Recetas con Brócoli ¿Cómo Hacer una Deliciosa Tortilla de Brócoli en Pocos Pasos?

¿Cómo Hacer una Deliciosa Tortilla de Brócoli en Pocos Pasos?

Tortilla de Brócoli

Si estás buscando una manera fácil y deliciosa de incorporar más verduras a tu dieta diaria, no busques más allá de la Tortilla de Brócoli. Esta receta de tortilla es una opción sabrosa y saludable para el desayuno, el almuerzo o la cena, y es una excelente manera de agregar más fibra y nutrientes a tu dieta sin sacrificar el sabor.

Tortilla de Brócoli

Una forma Deliciosa de Incorporar más Verduras a tu Dieta: Tortilla de Brócoli


La tortilla de brócoli es una excelente opción para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos o que buscan una alternativa saludable a las tortillas de harina. El brócoli es una verdura crucífera, lo que significa que es una excelente fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, vitamina K, ácido fólico, calcio y hierro. Además, el brócoli es rico en fibra, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantenerse llenos y satisfechos por más tiempo. Para hacer la tortilla de brócoli, necesitarás unos pocos ingredientes simples.


iconoDatos Básicos de la Receta:

Nivel de Dificultad: Muy Fácil.

Nivel de Precio: Económico.

Ingredientes para 4 personas.

Tiempo de Realización: 20 minutos.


iconoIngredientes necesarios para hacer la Tortilla:

  • 1 cabeza grande de brócoli.
  • 6 huevos grandes.
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Aceite de oliva.

icono¿Cómo hacer la Tortilla de Brócoli paso a paso?:

  1. Corta el brócoli en pequeñas floretes y hiérvelo en agua con sal durante 5 minutos o hasta que esté tierno. Escurre el agua y reserva.
  2. En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén espumosos. Agrega el queso rallado, el brócoli cocido y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien.
  3. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio. Agrega la mezcla de huevo y brócoli a la sartén, asegurándote de que esté distribuido uniformemente.
  4. Cocina la tortilla durante unos 5 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el centro esté ligeramente firme.
  5. Una vez ya esté en su punto, corta la tortilla en trozos y sirve.

La tortilla de brócoli es una excelente opción para el desayuno, el almuerzo o la cena. Puedes servirla caliente o fría, dependiendo de tus preferencias personales. Además, puedes agregar otros ingredientes a la mezcla de huevo y brócoli para crear tu propia variación de la receta. Prueba agregar cebolla.

flechaTambién puedes consultar la receta de la Tortilla de Verduras.

Encuentra más información de entrantes en  www.pinterest.es/canapesrecetascomflecha

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