Tortilla Casera. ¡Qué estupenda es esta Tortilla de Verduras casera y saludable!. ¿Te apuntas a hacer esta receta tan fácil y deliciosa?. Además si hay días en los que no sabes que preparar ya la puedes comer para la cena o una comida ligera.
Tortilla de Verduras Sabrosa y en su Punto
Datos Básicos de la Receta:
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
Nivel de Precio: Muy Económico.
Ingredientes para 4 personas.
Tiempo de Realización: 45 minutos.
Ingredientes necesarios para la elaboración de la Tortilla de Verduras:
Ingredientes necesarios para la elaboración de la Tortilla de Verduras:- 6 huevos.
- 1 pimiento.
- 2 dientes de ajo.
- 1 calabacín.
- 1 berenjena.
- 3 tomates maduros.
- Aceite de oliva.
- Una pizca de sal.
Elaboración de la Tortilla de Verduras paso a paso:
Elaboración de la Tortilla de Verduras paso a paso:- Primero pelar las berenjenas y el calabacín, cortándolos luego en tiras finas y cortas.
- Luego rehogarlas en aceite caliente hasta que justo empiecen a dorarse y retirarlos del fuego.
- Ahora rehogar los tomates partidos en trozos pequeños y después mezclarlos con las verduras ya fritas. Hacer lo mismo con el pimiento cortado en dados.
- A continuación, batimos los huevos con los ajos picados muy finos y añadimos todas las verduras ya fritas. Comprobamos de sal a nuestro gusto.
- Finalmente, lo echamos a la sartén con muy poco aceite, y cuando se cuaje de un lado la tortilla, le damos la vuelta con la ayuda de un plato para que cuaje por el otro lado.
Otro post recomendado de Canapés Originales que puedes visitar es Arroz Tres Delicias
Encuentra más información de Aperitivos en www.pinterest.es/canapesrecetascom
Contenido
