Tostas de Queso con Cebolla Caramelizada

Tostas de Queso con Cebolla Caramelizada

Canapés. ¡Qué sorpresa de receta!. Más deliciosa no la hay. La receta de las Tostas de Queso con Cebolla Caramelizada es muy simple pero estupenda.  Son ideales para degustar en la cena y sin apenas cocinar. Tostas de Queso con Cebolla Caramelizada

Tostas de Queso con Cebolla Caramelizada

Propiedades nutricionales de las Tostas:

  • La cebolla tiene un alto contenido en agua por lo que es muy digestiva. Destacan sus propiedades diur√©ticas y antis√©pticas por lo que se recomienda su consumo. En cuanto a sus vitaminas y minerales tiene una gran dosis de vitamina C, potasio, calcio y f√≥sforo. Tambi√©n un alto porcentaje de oligoelementos. Adem√°s de cinc, azufre, bromo, magnesio en peque√Īas cantidades.

Canapés Originales


iconoDatos B√°sicos:

  • Nivel de dificultad: Bajo.
  • Precio: Econ√≥mico.
  • Ingredientes para 4 personas.
  • Tiempo de preparaci√≥n: 75 minutos.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de los Tostas de Queso con Cebolla Caramelizada:

  • 1 cebolla grande.
  • 2 cucharadas de az√ļcar moreno.
  • Aceite de oliva virgen.
  • 2 cucharadas peque√Īas de vinagre.
  • 250 gramos de Queso de Cabra.
  • 250 gramos de mermelada de tomate.
  • 1 barra de pan integral, pan de molde, pan de cereales o pan r√ļstico.

iconoElaboración de los Tostas de Queso con Cebolla Caramelizada  paso a paso:

  1. En primer lugar a√Īadir en una sart√©n un poquito de aceite de oliva y la cebolla cortada en peque√Īas tiras. Dejar a fuego lento durante media hora para pochar la cebolla.
  2. Luego para confitar a√Īadir el az√ļcar moreno y el vinagre. Remover bien todo hasta que se mezclen bien todos los ingredientes y retirar del fuego.
  3. Ahora, cortar el pan en rebanadas y tostarlas.
  4. A continuación, cortar también el queso.
  5. Finalmente, colocar las tostadas de pan en una fuente y colocar la cebolla confitada, el queso y una cucharada de mermelada de tomate. A√Īadir por encima de cada tosta un poco del jugo confitado.

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