Medialunas Integrales

Medialunas Integrales Caseras. Ideales para una mejor dieta. M√°s saludables y perfectas

Canap√©s. ¬°UMMMM QU√Č RICAS PARA EL DESAYUNO O LA MERIENDA!.¬† Una vez m√°s mi receta os va a encantar estoy segura.¬† Las Medialunas Integrales es una excelente receta para comenzar el d√≠a y acompa√Īar en un saludable desayuno. ¬ŅQu√© les parece?

Medialunas Integrales

Medialunas Integrales

Propiedades nutricionales de las medialunas: 

  • A nivel nutricional los huevos son un excelente alimento prot√©ico.¬† Se debe a que tiene la prote√≠na de m√°s alto valor biol√≥gico por lo que contiene amino√°cidos esenciales para la salud. Sus prote√≠nas est√°n libres de grasas. Tambi√©n es fuente de minerales como el f√≥sforo, magnesio y potasio. Adem√°s contiene vitaminas como la vitamina B12, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 y √°cido f√≥lico.
  • La leche entera es un alimento esencial en todo el mundo. El principal nutriente es el calcio y vitaminas A, D, B y E por lo que es buena para el fortalecimiento de los huesos.

Canapés Originales

iconoDatos B√°sicos:

  • Nivel de dificultad: Bajo.
  • Precio: Asequible.
  • Ingredientes para 6 √≥ 8 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de las Medialunas Integrales:

  • 500 gramos de harina integral.
  • 250 cc. de leche desnatada tibia.
  • 100 gramos de az√ļcar mascabo, az√ļcar moreno o az√ļcar normal.
  • 5 gramos de levadura en polvo.
  • 1 huevo.
  • Ralladura de una naranja.
  • 1 cucharada de esencia de vainilla.
  • 2 cucharadas de aceite.
  • 1 pizca de sal.

iconoElaboración de las Medialunas Integrales paso a paso:

  1. Para comenzar a realizar la receta vamos a necesitar 3 bols.
  2. Primero, en un bol peque√Īo hay que hacer la masa disolviendo la levadura con un chorrito de leche tibia, una cucharadita de az√ļcar y otra de harina.
  3. Segundo, en un bol mediano hay que hacer el endulzante. Para ello disolver el az√ļcar en leche, con la esencia de vainilla y la ralladura de naranja.
  4. Tercero, en un bol grande colocar la harina con sal, hacer un hueco  y verter el bol del fermento y el bol de endulzante. Amasar hasta obtener una masa consistente y lisa. Dejar reposar una media hora.
  5. Ahora estirar la masa con un rollo de amasar sobre una superficie enharinada y aceitar la masa con un pincel. Doblar la masa en varias partes. Estirarla de nuevo y repetir así dos veces más. Hacer un rectángulo de unos 5 mm de espesor y 12 cm de ancho.
  6. A continuación, cortar en triángulos y enrollar la basa a la punta. Colocar en una fuente con papel para el horno. Y dejar reposar de nuevo unos 20 minutos.
  7. Luego pincelar con huevo por encima y hornear a 170¬ļ¬† durante unos 25 minutos.
  8. Finalmente, pincelar con miel y espolvorear con unas nueces molidas por encima.

Recetas de Canapés

El ingrediente perfecto para una buena receta de cocina es el toque de amor que se transmite.¬† No hay mayor satisfacci√≥n que una buena comida y una buena degustaci√≥n. Las reglas de oro son: seleccionar correctamente todos los ingredientes que componen la receta. Disponer de los utensilios adecuados para cada elaboraci√≥n. Medir los ingredientes con precisi√≥n para que no var√≠en los resultados. Controlar los tiempos se√Īalados con la m√°xima precisi√≥n.

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