Esta receta es una manera original de cocinar estos bocaditos tan dulces. Son los Buñuelos de Banana y son perfectos para degustarlos de postre o en la merienda. ¡Vamos a prepararlos!.
Buñuelos de Banana Exquisitos de Sabor
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de dificultad: Bajo.
Precio: Económico.
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Ingredientes para 4 personas.
Ingredientes necesarios para la elaboración de los Buñuelos:
- 3 bananas.
- 50 gramos de azúcar.
- 2 huevos.
- 1 sobre de levadura en polvo.
- 150 gramos de harina.
- 1 pizca de sal.
- 150 c.c. de leche entera.
- Azúcar glas para espolvorear.
- Aceite de oliva.
¿Cómo hacer los Buñuelos de Banana paso a paso?:
- Primero pelar las bananas y cortarlas en trocitos pequeños. Lo maceramos con el azúcar en un bol mientras hacemos la pasta para rebozar.
- A continuación batiremos los huevos y vamos mezclando con la leche y la sal. Añadimos la harina, la levadura y removemos bien hasta conseguir una crema sin grumos.
- Seguidamente, añadimos la mezcla de las bananas con la crema del rebozado y con una cuchara hacemos las formas para freírlas en aceite abundante y muy caliente durante 1 minuto.
- Finalmente, emplatamos los buñuelos de banana y espolvoreamos por encima azúcar glas.
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