Canapés de Anchoas, Queso y Salmón

Canapés de Anchoas, Queso y Salmón

Canapés. ¡Boom!. Una receta perfecta para el fin de semana. Son los Canapés de Anchoas, Queso y Salmón. Pequeños bocados salados para llevarse a la mesa y empezar con el aperitivo. ¿Estás lista para pegarle un bocadito?.

Canapés de Anchoas, Queso y Salmón

Canapés de Anchoas, Queso y Salmón

Propiedades nutricionales de los Canapés:

  • Las sabrosas anchoas son una fuente inagotable de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega 3, son ricas en vitaminas del grupo A, D, E y K, minerales como el hierro y vitaminas del grupo B.
  • El salmón en nuestra alimentación es ideal para tener una dieta equilibrada y saludable, rico en vitamina D y alto valor en proteínas.
  • El aceite de oliva tiene vitaminas A y C, contiene alto valor en fibra y tiamina, además de aceites esenciales omega-3 y omega-6, ricos en grasas monoinsaturadas. Además es bueno para la prevención de enfermedades del corazón. Otro ingrediente muy importante es el pimiento, rico en betacaroteno y vitamina C.

Canapés Originales


iconoDatos Básicos:

  • Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
  • Nivel de Precio: Muy Económico.
  • Ingredientes para 2 ó 3 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de los canapés :

  • Pan tostado.
  • Lonchas de salmón ahumado.
  • Queso en crema.
  • 1 lata de anchoas en aceite de oliva.
  • Aceite de oliva.

iconoElaboración de los Canapés de Anchoas paso a paso:

  1. En primer lugar es importante que las anchoas sean de buena calidad para la elaboración de los canapés.
  2. Ahora se comienza costando el salmón en tiras finas o en taquitos.
  3. A continuación,  se unta sobre la rebanada de pan tostado queso fresco, el salmón y una anchoa enrollada. Así sucesivamente hasta finalizar con los ingredientes.
  4. Para dar un toque, se aliñan los canapés con un chorrito de aceite de oliva.
  5. Finalmente, se sirven en la mesa acompañados con un buen vino o cerveza …..

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