Tostadas de Aguacate

Tostadas de Aguacate y Salmón con un toque especial. Son Super Sanas para el Brunch

Canapés. ¡Qué hay para desayunar hoy!. Con las crujientes Tostadas de Aguacate y Salmón hoy se come saludablemente. Son aperitivos ideales para degustar a cualquier hora del día y muy especialmente para la hora del desayuno. Muy recomendables para el Brunch.

Tostadas de Aguacate y Salmón


Propiedades nutricionales de las Tostadas:

  • El aguacate es rico en antioxidantes ya que tiene gran cantidad de vitamina E y vitamina C. También posee mucha cantidad en ácido fólico y fibra.
  • El contenido en azúcares del limón es inferior al de la naranja, pero además de la vitamina C, contiene vitamina del tipo A,B, K y P.
  • El salmón en nuestra alimentación es ideal para tener una dieta equilibrada y saludable, rico en vitamina D y alto valor en proteínas.
  • El aceite de oliva virgen extra ayuda a mantener una dieta equilibrada y una buena salud ya que, entre otros muchos beneficios, regula los niveles de colesterol, controla la hipertensión y reduce los riesgos de infarto, así como de diversos tipos de cáncer, etc… Es una fuente inagotable de salud que retrasa en el envejecimiento del organismo y nos lleva a disfrutar la vida con el mejor sabor.

Aguacate Recetas

iconoDatos Básicos:

Nivel de Dificultad: Muy Fácil.

Nivel de Precio: Barato.

Ingredientes para 2 personas.

Tiempo de realización: 15 minutos.


iconoIngredientes necesarios para la elaboración de las Tostadas:

    • 1 aguacate.
    • Zumo de medio limón.
    • 100 gr. de salmón ahumado.
    • Queso en crema de untar.
    • Sal y pimienta negra.
    • Pan de molde.
    • Aceite de oliva.
    • 2 ó 3 hojas de albahaca.

iconoElaboración de los Tostadas de Aguacate y Salmón paso a paso:

    1. En primer lugar pelar el aguacate y cortarlo en trozos pequeños.
    2. Luego tostar en pan de molde en la tostadora o en la sartén.
    3. Ahora con el aguacate hacer un puré. Añadir el zumo del limón, una pizca de sal y pimienta.
    4. A continuación, untar el queso en crema sobre el pan tostado, añadir por encima la crema del aguacate y  el salmón cortado en tiras. Rociar con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta negra de nuevo.
    5. Finalmente, presentar las tostadas con unas hojitas de albahaca y ya estarán listas y perfectas para comer.

icono1Otro post recomendado de canapés originales que puedes visitar es Salsa Guacamole

Canapés. ¡Qué hay para desayunar hoy!. Con las crujientes Tostadas de Aguacate y Salmón hoy se come saludablemente. Son aperitivos ideales para degustar a cualquier hora del día y muy especialmente para la hora del desayuno. Muy recomendables para el Brunch.

Tostadas de Aguacate y Salmón


Propiedades nutricionales de las Tostadas:

  • El aguacate es rico en antioxidantes ya que tiene gran cantidad de vitamina E y vitamina C. También posee mucha cantidad en ácido fólico y fibra.
  • El contenido en azúcares del limón es inferior al de la naranja, pero además de la vitamina C, contiene vitamina del tipo A,B, K y P.
  • El salmón en nuestra alimentación es ideal para tener una dieta equilibrada y saludable, rico en vitamina D y alto valor en proteínas.
  • El aceite de oliva virgen extra ayuda a mantener una dieta equilibrada y una buena salud ya que, entre otros muchos beneficios, regula los niveles de colesterol, controla la hipertensión y reduce los riesgos de infarto, así como de diversos tipos de cáncer, etc… Es una fuente inagotable de salud que retrasa en el envejecimiento del organismo y nos lleva a disfrutar la vida con el mejor sabor.

Aguacate Recetas

iconoDatos Básicos:

Nivel de Dificultad: Muy Fácil.

Nivel de Precio: Barato.

Ingredientes para 2 personas.

Tiempo de realización: 15 minutos.


iconoIngredientes necesarios para la elaboración de las Tostadas:

    • 1 aguacate.
    • Zumo de medio limón.
    • 100 gr. de salmón ahumado.
    • Queso en crema de untar.
    • Sal y pimienta negra.
    • Pan de molde.
    • Aceite de oliva.
    • 2 ó 3 hojas de albahaca.

iconoElaboración de los Tostadas de Aguacate y Salmón paso a paso:

    1. En primer lugar pelar el aguacate y cortarlo en trozos pequeños.
    2. Luego tostar en pan de molde en la tostadora o en la sartén.
    3. Ahora con el aguacate hacer un puré. Añadir el zumo del limón, una pizca de sal y pimienta.
    4. A continuación, untar el queso en crema sobre el pan tostado, añadir por encima la crema del aguacate y  el salmón cortado en tiras. Rociar con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta negra de nuevo.
    5. Finalmente, presentar las tostadas con unas hojitas de albahaca y ya estarán listas y perfectas para comer.

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icono1Te aconsejamos probar los deliciosos aperitivos artesanos de Laabuelacandida, auténticos manjares con servicio a domicilio

icono1Encuentra más información de Guacamole Receta en www.pinterest.es/canapesrecetascom