TOSTADAS DE AGUACATE Y SALMÓN 😉 especiales para el Brunch

Tostadas de Aguacate y Salmón con un toque especial. Son Super Sanas para el Brunch

¡Qué hay para desayunar hoy!. Con las crujientes Tostadas de Aguacate y Salmón hoy se come saludablemente. Son aperitivos ideales para degustar a cualquier hora del día y muy especialmente para la hora del desayuno. Muy recomendables para el Brunch.

Tostadas de Aguacate y Salmón

Datos Básicos:

Nivel de Dificultad: Muy Fácil.

Nivel de Precio: Barato.

Ingredientes para 2 personas.

Tiempo de realización: 15 minutos.

Ingredientes necesarios para la elaboración de las Tostadas:

- 1 aguacate.
- Zumo de medio limón.
- 100 gr. de salmón ahumado.
- Queso en crema de untar.
- Sal y pimienta negra.
- Pan de molde.
- Aceite de oliva.
- 2 ó 3 hojas de albahaca.

Elaboración de los Tostadas de Aguacate y Salmón paso a paso:

1. En primer lugar pelar el aguacate y cortarlo en trozos pequeños.
2. Luego tostar en pan de molde en la tostadora o en la sartén.
3. Ahora con el aguacate hacer un puré. Añadir el zumo del limón, una pizca de sal y pimienta.
4. A continuación, untar el queso en crema sobre el pan tostado, añadir por encima la crema del aguacate y el salmón cortado en tiras. Rociar con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta negra de nuevo.
5. Finalmente, presentar las tostadas con unas hojitas de albahaca y ya estarán listas y perfectas para comer.