Canapés de tomate y Jamón

Canapés de Tomate y Jamón para Hacer en Casa

Canapés. ¿Hoy qué cocinamos?. Con unos ingredientes tan sencillos voy a preparar unas pequeñas delicias para la cena o comida. Los Canapés de Tomate y Jamón te van a sorprender y a gustar un montón. Ricos bocaditos para llevarse a la boca ideal para fiestas. Además es una receta sofisticada, colorida y siempre exitosa.

canapes-de-tomate-y-jamon

Canapés de Tomate y Jamón


iconoDatos Básicos de la Receta:

Nivel de Dificultad: Muy Fácil.

Nivel de Precio: Muy Económico.

Tiempo de preparación: 25 minutos.

Ingredientes para 4 personas.


iconoIngredientes necesarios para la elaboración de los Canapés:

  • 200 gr. de mozarella.
  • 1 diente de ajo.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal.
  • 1 ramita de albahaca fresca.
  • 8 tomates pequeños.
  • 100 gr. de jamón curado.

icono¿Cómo hacer los Canapés de Tomate y Jamón paso a paso?:

  1. En primer lugar se lavan y secan los tomates. Se hacen 3 cortes paralelos, a lo ancho y se sazonan.
  2. Luego se escurre la mozzarella y se corta en rodajes finas al igual que el jamón en lonchas finas.
  3. Se lava la albahaca y se pica muy fina. Se pela el diente de ajo.
  4. A continuación se añade en un bol la albahaca, el ajo y 4 cucharadas de aceite y sal a gusto y se tritura hasta obtener una salsa bien emulsionada.
  5. Finalmente introducir en cada uno de los cortes de los tomates una rodaja de mozzarella y un trozo de jamón.
  6. Finalmente aliñar con un chorrito de aceite de oliva y decorar con las hojas de albahaca.

* Nota: El aceite de albahaca 1 cucharada de piñones tostados y 2 de parmesano rallado.


icono1Otro post recomendado de Canapés Originales que puedes visitar es Canapés de Jamón y Mango

icono1Más información de Aperitivos en www.pinterest.es/canapesrecetascom