Champiñones Rellenos de Guacamole y Frambuesa

Champiñones Rellenos de Guacamole

¡MINI BOCADOS CARGADOS DE TODO SABOR!. Apuntar la receta de los  Champiñones Rellenos de Guacamole y Frambuesa. Es un pequeño snack que se prepara en un segundo.

Champiñones Rellenos de Guacamole

 Champiñones Rellenos de Guacamole y Frambuesa

  • Datos básicos:
  • Nivel de Dificultad: Muy fácil.
  • Nivel de Precio: Muy económico.
  • Ingredientes para 4 personas.
  • Tiempo de realización:  30 minutos.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de los Champiñones Rellenos de Guacamole y Frambuesa:

  • 350 gramos de champiñones grandes.
  • Aguacates.
  • Cebolla dulce.
  • Jugo de limón.
  • Pimienta negra molida.
  • Sal.

icono¿Cómo hacer los Champiñones Rellenos de Guacamole y Frambuesa paso a paso?:

  1. Preparación de la Salsa Guacamole:
    • Cortar los aguacates por la mitad, se quita el hueso y se separa el fruto de la piel. Se hace un puré con el zumo de lima y después se mezcla con los demás ingredientes de la salsa. Se rocía con zumo de limón y se tapa con un plástico transparente para evitar que se vuelva oscuro.
  2. Preparación de los Champiñones rellenos:
    • En primer lugar, quitar el relleno de los champiñones para dejar el hueco y poder rellenarlos.
    • Ahora cocinarlos a la plancha con un chorrito de aceite de oliva. Condimentar con sal y reservar para más tarde.
    • Finalmente, rellenamos los champiñones con la salsa guacamole y colocamos una frambuesa y ¡listo!. Así de fácil es la receta.

Otro post recomendado de Canapés Originales que puedes visitar es Canapés Variados

Encuentra más información de Aperitivos en www.pinterest.es/canapesrecetascom

Recetas que te pueden interesar...