Mahonesa Casera

Mahonesa Casera F√°cil

Salsas F√°ciles. ¬°Suave y exquisita salsa para hacer en cinco minutos!. Hoy en la cocina hay una deliciosa Mahonesa Casera con un sabor muy original y saludable.¬† La receta es ideal para acompa√Īar en muchos platos como en las ensaladas, patatas fritas, pastas,…Mahonesa Casera

Mahonesa Casera F√°cil

Propiedades nutricionales de la Salsa: 

  • El ajo contiene multitud de beneficios y propiedades medicinales. Tiene un compuesto llamado alicina y es el responsable de su olor tan caracter√≠stico.¬† Contiene antioxidantes y mejora los niveles de colesterol.

Recetas de Salsas

Canap√©sCuando mi madre nos daba el pan, repart√≠a amor – Jo√ęl Robuchon.

iconoDatos B√°sicos:

    • Nivel de Dificultad: Bajo.
    • Nivel de Precio: Econ√≥mico.
    • Tiempo de realizaci√≥n: 15 minutos.
    • Ingredientes para 4 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de la Mahonesa Casera:

    • 1 huevo.
    • 1/2 diente de ajo.
    • 250 ml. de aceite de oliva virgen.
    • Vinagre.
    • Sal.

iconoElaboración de la Mahonesa Casera paso a paso:

    1. En primer lugar pelar y picar el ajo muy fino. A√Īadirlo al bol de la batidora.
    2. A continuaci√≥n, a√Īadir el huevo, una cucharadita de vinagre, el aceite, la pizca de sal y revolver bien todos los ingredientes con la ayuda de la batidora para que la salsa resulte perfecta. Es importante no mover el fondo de la base del bol mientras estamos batiendo porque la salsa tiene que emulsionar. Batir con movimientos suaves arriba y abajo hasta conseguir la mahonesa.
    3. Finalmente, se presenta en un bol para que los comensales elijan la porción de la mahonesa casera a su gusto.

* Nota: Puedes a√Īadir un poco de agua para que la salsa resulte un poco m√°s ligera.

Recetas de Canapés

El ingrediente perfecto para una buena receta de cocina es el toque de amor que se transmite.¬† No hay mayor satisfacci√≥n que una buena comida y una buena degustaci√≥n. Las reglas de oro son: seleccionar correctamente todos los ingredientes que componen la receta. Disponer de los utensilios adecuados para cada elaboraci√≥n. Medir los ingredientes con precisi√≥n para que no var√≠en los resultados. Controlar los tiempos se√Īalados con la m√°xima precisi√≥n.

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