Crepes de Chocolate con Crema de Naranja

Crepes de Chocolate con Crema de Naranja

Crepes fáciles. ¡Es uno de mis postres favoritos y que más me gustan!. Si nunca has realizado la receta para hacer Crepes en mi blog  te enseño como hacer este postre tan delicioso.  Así que vamos a aprender a realizar unos deliciosos Crepes de Chocolate con Crema de NaranjasEs muy fácil y además es un buen postre para disfrutar.

Crepes de Chocolate con Crema de Naranja

Crepes de Chocolate con Crema de Naranja

Propiedades nutricionales de los Crepes: El chocolate tiene muchas propiedades. Una de ellas es que reduce la presión sanguínea por lo que ayuda a combatir el estrés. Y también es una fuente increíble de antioxidantes.

Crepes Fáciles

Sorvetes de MandarinaNo hay mal que cien años dure ni pena que el chocolate no cure

iconoDatos Básicos:

  • Nivel de dificultad: Media.
  • Precio: Medio.
  • Tiempo de preparación: 30 minutos.
  • Ingredientes para 4 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de las Crepes de Chocolate con Crema de Naranja :

  • Para las crepes:
    • 2 cucharadas de harina integral.
    • 2 cucharadas de cacao en polvo.
    • 1 naranja.
    • 150 ml. de leche desnatada.
    • 1 cucharada de aceite de oliva.
    • 1/2 cucharada de azúcar.
    • 1/2 naranja (la ralladura).
    • Azúcar glas.
  • Para la crema:
    • 1 huevo.
    • 20 gramos de azúcar.
    • 1 naranja (el zumo).
    • 1 sobre de gelatina en polvo.
    • 20 gramos de queso blanco de untar.

iconoElaboración de las Crepes de Chocolate con Crema de Naranjas paso a paso:

  1. En primer lugar, prepara la crema. cuece al baño maría el zumo con el huevo batido, el azúcar y la gelatina hasta obtener una crema. Retira y remueve hasta que se enfríe. Incorpora el queso y pasa la crema a una manga pastelera. Resérvala en la nevera.
  2. Ahora para las crepes pasa por la batidora la harina, el cacao, la leche y el azúcar. Cuaja unas crepes por ambos lados en una sartén pincelada con aceite.
  3. Puedes formar unos cucuruchos y rellenarlos con la crema. Servir decorados con el azúcar glas, la ralladura y la naranja pelada y cortada en gajos.

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