Esta hamburguesa de quinoa y calabacín es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Puedes servirla en una cena familiar o en una reunión con amigos, acompañada de una ensalada fresca y/o verduras asadas. Además, al ser una hamburguesa vegetariana, es una excelente opción para personas que llevan una dieta vegetariana o vegana.
En resumen, la hamburguesa de quinoa y calabacín es una alternativa saludable y deliciosa a las hamburguesas tradicionales. Es fácil de preparar, baja en grasas saturadas y rica en nutrientes importantes para nuestro organismo. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con su delicioso sabor!
Hamburguesas Saludables. En la actualidad, cada vez son más las personas que buscan llevar un estilo de vida saludable y una alimentación equilibrada. Por ello, es importante incluir en nuestra dieta ingredientes que nos aporten los nutrientes necesarios para mantenernos en forma y saludables. En este sentido, la Hamburguesas de Quinoa y Calabacín se presenta como una alternativa deliciosa y saludable a las hamburguesas tradicionales.
Hamburguesas de Quinoa y Calabacín con su Toque Saludable
La quinoa es un superalimento que se ha vuelto muy popular en los últimos años debido a sus múltiples beneficios para la salud. Es una excelente fuente de proteínas vegetales, vitaminas y minerales. Además, contiene fibra y es baja en grasas saturadas. Por otro lado, el calabacín es una verdura muy nutritiva y baja en calorías, que aporta vitaminas y minerales importantes para nuestro organismo.
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
Nivel de Precio: Muy Económico.
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Ingredientes para 11 unidades.
Ingredientes necesarios para la elaboración de las Hamburguesas:
- 1 taza de quinoa cocida.
- 2 calabacines rallados.
- 1 cebolla picada.
- 2 dientes de ajo picados.
- 1/2 taza de pan rallado.
- 1/2 taza de harina integral.
- 1 cucharadita de comino.
- 1 cucharadita de paprika.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite de oliva.
¿Cómo hacer las Hamburguesas de Quinoa y Calabacín paso a paso?:
- En un bol grande, mezclar la quinoa cocida, el calabacín rallado, la cebolla picada y el ajo picado.
- Agregar el pan rallado, la harina integral, el comino, la paprika, la sal y la pimienta. Mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Formar las hamburguesas con la mezcla y reservar.
- En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Cocinar las hamburguesas durante 4-5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.
- Servir las hamburguesas en pan integral y acompañar con ensalada fresca y/o verduras asadas.
Esta hamburguesa de quinoa y calabacín es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Puedes servirla en una cena familiar o en una reunión con amigos, acompañada de una ensalada fresca y/o verduras asadas. Además, al ser una hamburguesa vegetariana, es una excelente opción para personas que llevan una dieta vegetariana o vegana.
En resumen, la hamburguesa de quinoa y calabacín es una alternativa saludable y deliciosa a las hamburguesas tradicionales. Es fácil de preparar, baja en grasas saturadas y rica en nutrientes importantes para nuestro organismo. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con su delicioso sabor!
* Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas.
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