Hamburguesas de Brócoli

Hamburguesas de Brócoli. Las más Deliciosas, Saludables y Sanas

Canapés. ¿QUIERES APRENDER  MÁS RECETAS DE FORMA DIFERENTE?. Estas Hamburguesas de Brócoli son una buena idea para cambiar la forma de cocinar el brócoli. Así las comidas no volverán a ser siempre aburridas.

Hamburguesas de Brócoli

Hamburguesas de Brócoli

Propiedades nutritivas de las hamburguesas:

  • El brócoli es generoso en minerales y vitaminas. Es una verdura muy nutritiva. Apenas tiene calorías y aporta calcio, fósforo, potasio, hierro, vitaminas B1, B2 y B6 además de yodo, cobre y cinc.

Aperitivos Fáciles


Datos Básicos:

  • Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
  • Nivel de Precio: Muy Económico.
  • Tiempo de preparación: 30 minutos.
  • Ingredientes para 4 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de las Hamburguesas:

  • 200 gramos de brócoli.
  • 50 gramos de copos  de avena, pan rallado o harina.
  • 2 huevos o harina de garbanzo para los veganos.
  • 60 gramos de queso rallado..
  • Especias (orégano, pimienta negra, ajo).
  • Aceite de oliva.
  • 1 pizca de sal.

iconoElaboración de las Hamburgesas de Brócoli paso a paso:

  1. En primer lugar poner a hervir el brócoli  con una pizca de sal. Dejar enfriar y luego machacarlo con la ayuda de un tenedor.
  2. Ahora mezclar el brócoli con los huevos ya batidos, el queso, la avena y especias. Añadir una pizca de sal y mezclar bien todos los ingredientes.
  3. A continuación hacer las formas de las hamburguesas.
  4. Finalmente, freírlas en una sartén con unas gotas de aceite de oliva. Dar la vuelta cuando estén doradas.

* Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas.

Otro post recomendado que puedes visitar es Hamburguesas de Calabacín

icono1Encuentra más información de Aperitivos en www.pinterest.es/canapesrecetascom