¿QUIERES APRENDER MÁS RECETAS DE FORMA DIFERENTE?. Estas Hamburguesas de Brócoli son una buena idea para cambiar la forma de cocinar el brócoli. Así las comidas no volverán a ser siempre aburridas.
Hamburguesas de Brócoli Súper Fáciles
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
Nivel de Precio: Muy Económico.
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Ingredientes para 4 personas.
Ingredientes necesarios para la elaboración de las Hamburguesas:
- 200 gramos de brócoli.
- 50 gramos de copos de avena, pan rallado o harina.
- 2 huevos o harina de garbanzo para los veganos.
- 60 gramos de queso rallado..
- Especias (orégano, pimienta negra, ajo).
- Aceite de oliva.
- 1 pizca de sal.
Elaboración de las Hamburguesas de Brócoli paso a paso:
- En primer lugar poner a hervir el brócoli con una pizca de sal. Dejar enfriar y luego machacarlo con la ayuda de un tenedor.
- Ahora mezclar el brócoli con los huevos ya batidos, el queso, la avena y especias. Añadir una pizca de sal y mezclar bien todos los ingredientes.
- A continuación hacer las formas de las hamburguesas.
- Finalmente, freírlas en una sartén con unas gotas de aceite de oliva. Dar la vuelta cuando estén doradas.
* Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas.
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