Hamburguesas de BrĂłcoli

Hamburguesas de BrĂłcoli

Canapés. ¿QUIERES APRENDER  MÁS RECETAS DE FORMA DIFERENTE?. Estas Hamburguesas de Brócoli son una buena idea para cambiar la forma de cocinar el brócoli. Así las comidas no volverån a ser siempre aburridas.

Hamburguesas de BrĂłcoli

Hamburguesas de BrĂłcoli

Propiedades nutritivas de las hamburguesas:

  • El brĂłcoli es generoso en minerales y vitaminas. Es una verdura muy nutritiva. Apenas tiene calorĂ­as y aporta calcio, fĂłsforo, potasio, hierro, vitaminas B1, B2 y B6 ademĂĄs de yodo, cobre y cinc.

Aperitivos FĂĄciles


Datos BĂĄsicos:

  • Nivel de Dificultad: Muy FĂĄcil.
  • Nivel de Precio: Muy EconĂłmico.
  • Tiempo de preparaciĂłn: 30 minutos.
  • Ingredientes para 4 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboraciĂłn de las Hamburguesas:

  • 200 gramos de brĂłcoli.
  • 50 gramos de copos  de avena, pan rallado o harina.
  • 2 huevos.
  • 60 gramos de queso rallado..
  • Especias (orĂ©gano, pimienta negra, ajo).
  • Aceite de oliva.
  • 1 pizca de sal.

iconoElaboraciĂłn de las Hamburgesas de BrĂłcoli paso a paso:

  1. En primer lugar poner a hervir el brócoli  con una pizca de sal. Dejar enfriar y luego machacarlo con la ayuda de un tenedor.
  2. Ahora mezclar el brócoli con los huevos ya batidos, el queso, la avena y especias. Añadir una pizca de sal y mezclar bien todos los ingredientes.
  3. A continuaciĂłn hacer las formas de las hamburguesas.
  4. Finalmente, freírlas en una sartén con unas gotas de aceite de oliva. Dar la vuelta cuando estén doradas.

* Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas.

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