Hamburguesas de Brócoli. Las más Deliciosas, Saludables y Sanas

¿QUIERES APRENDER  MÁS RECETAS DE FORMA DIFERENTE?. Estas Hamburguesas de Brócoli son una buena idea para cambiar la forma de cocinar el brócoli. Así las comidas no volverán a ser siempre aburridas.

Hamburguesas de Brócoli Súper Fáciles

Datos Básicos de la Receta:

Nivel de Dificultad: Muy Fácil.

Nivel de Precio: Muy Económico.

Tiempo de preparación: 30 minutos.

Ingredientes para 4 personas.

Ingredientes necesarios para la elaboración de las Hamburguesas:

• 200 gramos de brócoli.
• 50 gramos de copos  de avena, pan rallado o harina.
• 2 huevos o harina de garbanzo para los veganos.
• 60 gramos de queso rallado..
• Especias (orégano, pimienta negra, ajo).
• Aceite de oliva.
• 1 pizca de sal.

Elaboración de las Hamburguesas de Brócoli paso a paso:

1. En primer lugar poner a hervir el brócoli  con una pizca de sal. Dejar enfriar y luego machacarlo con la ayuda de un tenedor.
2. Ahora mezclar el brócoli con los huevos ya batidos, el queso, la avena y especias. Añadir una pizca de sal y mezclar bien todos los ingredientes.
3. A continuación hacer las formas de las hamburguesas.
4. Finalmente, freírlas en una sartén con unas gotas de aceite de oliva. Dar la vuelta cuando estén doradas.

* Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas.

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